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Análise da relação entre distância de separação entre partículas (IPS) e viscosidade de suspensões Analisys of the relation between inter-particle spacing (IPS) and suspension’s viscosity

open access: yesCerâmica, 1999
O crescente interesse em ampliar a previsibilidade dos fenômenos que ocorrem durante a fabricação de materiais cerâmicos por processos coloidais, como a variação da viscosidade de suspensões, tem estimulado a implantação de vários modelos teóricos com ...
F. S. Ortega   +2 more
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Instrumented indentation applied to the mechanical characterization of polyurethane derived from castor oil [PDF]

open access: yes, 2009
Neste trabalho são investigadas as propriedades mecânicas de poliuretana derivada do óleo de mamona, utilizando a técnica de indentação instrumentada com penetradores de geometrias piramidal e esférica.
AZEVEDO, Elaine C.   +3 more
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Estudo reológico do vinho branco clarificado por membrana cerâmica - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1190

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2006
Os processos de separação por membranas em fluxo tangencial têm se mostrado como uma alternativa em substituição as técnicas clássicas de filtração. Isso tem ocorrido pois esses processos eliminam os resíduos gerados pelo método convencional e combinam a
Ricardo Cardoso de Oliveira   +2 more
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Caracterização físico-química e reológicas da polpa de cupuaçu congelada (Theobroma grandiflorum Schum). [PDF]

open access: yes, 2016
Cupuaçu, uma das principais e mais consumidas frutas da região amazônica brasileira, pertence à família Sterculiacea, cuja denominação binomial é Theobroma grandiflorum schum.
CALADO, V. M. de A.   +4 more
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Comportamento reológico de suco misto elaborado com frutas tropicais. [PDF]

open access: yes, 2015
Neste trabalho, foi determinado o comportamento reológico do suco misto obtido a partir de uma mistura de frutas tropicais, mediante um viscosímetro de cilindros concêntricos, no intervalo de temperatura de 10 °C a 60 °C.
BEZERRA, C. V.   +4 more
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Processing and characterization of glass-ceramic foams belonging to the Li2O-ZrO2-Al2O3-SiO2 (LZSA) system produced by gelcasting [PDF]

open access: yes, 2014
In this work the viscosimetry technique was used to evaluate the rheological characteristics of ceramic suspensions prepared with a LZSA (Li2O-ZrO2-SiO2-Al2O3) glass. From the rheological characterization it was possible to establish optimized conditions
Donadel, K.   +5 more
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Viscosidad intracelular en Procariotas

open access: yes, 2016
El citoplasma es un sistema altamente complejo donde se lleva a cabo el metabolismo celular. Se considera que el citoplasma presenta una consistencia similar a un gel más que a una solución acuosa diluida. Esto podría influir el comportamiento de distintas biomoléculas. La viscosidad del citoplasma en eucariotas se ha determinado recientemente1 pero no
Cuecas, Alba   +1 more
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Avaliação do processo de impregnação a vácuo em melão, utilizando diferentes substâncias Evaluation of the process of vacuum impregnation in melon using different substances

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2010
Cortes cilíndricos de melões (Cucumis melo var. inodorus Naudin tipo amarelo) foram submetidos à impregnação com soluções de cloreto de cálcio (0,5 g.100 mL-1 de solução), adicionadas de amido gelatinizado (0, 5 e 10 g.100 mL-1 de solução) e glicose (0 ...
Marciu José Reno   +2 more
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<b>CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS COM HIDROLISADO PROTÉICO DE CARNE</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A nutrição enteral consiste em uma opção terapêutica que visa a manutenção ou recuperação do estado nutricional ...
M. C. B. C. VON ATZINGEN   +5 more
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