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Variedad Malbec: El ave fénix de la vitivinicultura argentina [PDF]
BIO Web of Conferences, 2019 La superficie de Malbec ha variado en Argentina a lo largo de los años desde el año 1853, en el que ingresaron al país las primeras plantas de esta variedad. En el año 1962 la superficie de Malbec llegó a las 58.577 ha cultivadas, lo cual representaba el
Zulueta S., Quini C.
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Groupe De Recherche Sur L'Amérique Latine/Histoire--mémoire, 2004 IntroduccionLa difusion del modelo de desarrollo vitivinicola en Mendoza, en el centro-oeste de la Argentina, era una realidad a fines del siglo XIX. El cultivo de cereales -en especial el trigo para aprovisionar a la molineria regional- y, sobre todo, de alfalfa –para el engorde del ganado proveniente del sur de Cordoba y Santa Fe y comercializado en ...
Eduardo Pérez Romagnoli
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La promoción de la vitivinicultura argentina: seis décadas, una función, múltiples actores [PDF]
Mundo Agrario, 2021 El Estado argentino ha participado de múltiples maneras en la promoción de la vitivinicultura argentina, entendida tanto como políticas de apoyo a la innovación, la competitividad y la inversión, como intervención en los mercados para sostener precios ...
Juan Jesús Hernández
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Vino actores y tramas: espacios de concertación de políticas en la vitivinicultura argentina
Revista Internacional de Organizaciones, 2020 El objetivo general de este artículo es caracterizar la trama institucional de la vitivinicultura argentina, a partir de la descripción de las organizaciones intervinientes (su representatividad y sus relaciones de poder) y del análisis de los espacios ...
Juan Jesús Hernández +1 more
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Estudios Económicos, 2022 Esta investigación pretende contribuir al debate sobre la sostenibilidad de la industria del vino de Argentina. Para ello, se identificaron áreas del Protocolo de Autoevaluación de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina donde será ...
Javiera Salas Zorrilla +1 more
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Fronteiras, 2022 En este trabajo se analiza la inserción de las mujeres en el mundo del vino de la provincia de Mendoza (Argentina) en el contexto de la transformación vitivinícola de finales del siglo pasado.
Marina Miraglia +4 more
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História Econômica & História de Empresas, 2021 Durante los críticos años ’30, la vitivinicultura fue objeto de una mayor regulación estatal. En ese marco, la formación de zonas alcoholeras adquirió relevancia, en tanto que su producción permitiría descomprimir el stock de las bodegas-alcoholeras, a ...
Florencia Rodríguez Vázquez
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Eutopia: Revista de Desarrollo Economico Territorial, 2014 A partir de los años 90, la vitivinicultura vivió un acelerado proceso de reconversión industrial. El modelo de producción centrado en la producción de vinos comunes destinados al mercado interno, se combinó con un nuevo modelo de producción de vinos ...
Lorena Poblete
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ARTESANOS, TRABAJADORES METALÚRGICOS Y VITIVINICULTURA MODERNA EN MENDOZA ARGENTINA (1885-1930)
Boletín Geográfico, 2005 A fines del siglo XIX, la reconversión económica hacia la vitivinicultura moderna, liderada por un sector del grupo social dominante, generaba cambios profundos en Mendoza –al pie de los Andes y a 1000 km de Buenos Aires- en los que los inmigrantes ...
Eduardo Pérez Romagnoli
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En La Búsqueda del equilibrio perdido. Políticas públicas durante una crisis de la vitivinicultura de Mendoza, Argentina (1913-1917) [PDF]
, 2013 La vitivinicultura mendocina vivió una crisis entre 1913 y 1917, en concordancia con la situación nacional. El artículo analiza las sucesivas estrategias que el poder público aplicó para sanear la agroindustria.
Barrio, Patricia Elena
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