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¿Practical technicians or ignorant growers?: edges of the agricultural education in Mendoza (1873-1930) [PDF]
En este artículo ofreceremos una evaluación de conjunto de la política de formación de técnicos ejecutada por el Estado nacional entre 1873 y 1930. En particular, atenderemos a la incidencia de esta política nacional en la agricultura de Mendoza y el ...
Rodriguez Vázquez, Florencia
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El estudio del desarrollo de la vitivinicultura en áreas alejadas de la región cuyana ha sido un tema escasamente abordado. En este artículo se analiza la participación del Estado provincial en el fomento de esta actividad, mediante la organización de una escuela agropecuaria para la formación de personal idóneo en la producción vitivinícola.
openaire +3 more sources
Con el objeto de aportar al conocimiento de las desigualdades sociales en la Argentina contemporánea, este artículo analiza la manera en que la reconversión de la vitivinicultura mendocina se tradujo en la recomposición de las distintas categorías ...
Mariana Heredia, Lorena Poblete
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El impacto de la reestructuración productiva en los sindicatos de la vitivinicultura de Mendoza, del 2001 a 2012 [PDF]
Fil: Zamarbide, Gabriela Raquel. Universidad Nacional de Cuyo.
Zamarbide, Gabriela Raquel
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El desarrollo de las denominaciones de origen (DO) de los vinos es uno de los temas pendientes en la industria vitivinícola de Argentina y de Chile. Dada la fuerte tendencia a la concentración de la industria del vino en estos dos países, es relevante ...
Pablo Alberto Lacoste +5 more
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Instituciones agronómicas y economías regionales en Argentina: el vino mendocino y el azúcar tucumano, 1890-1916 [PDF]
El objetivo del trabajo es analizar la intervención del Estado como promotor de instituciones para la generación y difusión de conocimientos técnicos en dos agroindustrias regionales: la vitivinícola, en Mendoza, y la azucarera, en Tucumán.
Lenis, Maria Lidia +1 more
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En el presente artículo nos proponemos describir la racionalidad subyacente a las estrategias de adaptación al cambio ambiental global de los agentes poderosos de la vitivinicultura en Mendoza, Argentina.
Jorge Daniel Ivars
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Panorama económico-productivo de San Rafael hacia el centenario [PDF]
En Mendoza, los años próximos al Centenario estuvieron marcados por el éxito del modelo vitivinícola materializado esencialmente en la expansión del área cultivada con viñedo, el aumento del número y de la capacidad de las bodegas, y el consiguiente ...
Cantarelli, Andrea Paola
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RECONVERSIÓN AGROINDUSTRIAL EN BUSCA DE LA INTEGRACIÓN AL MERCADO MUNDIAL: OASIS DEL OESTE ARGENTINO
La década de los 90 trae importantes cambios a nivel mundial y local. En la Argentina, la inversión extranjera y la implementación de políticas que intentan reconvertir la producción, generan efectos diversos.
María E. Gudiño de Muñoz +1 more
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Una aproximación al problema de la filoxera en viñedos de San Juan y Mendoza : (1930-1950) [PDF]
En este trabajo de investigación se analizará el accionar, durante el periodo 1930-1950, de las instituciones oficiales y de los propietarios privados tendiente a solucionar los problemas ocasionados por la plaga de la filoxera en ...
Borcosque, Lía, Frau, Silvana
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