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¿Practical technicians or ignorant growers?: edges of the agricultural education in Mendoza (1873-1930) [PDF]

open access: yes, 2014
En este artículo ofreceremos una evaluación de conjunto de la política de formación de técnicos ejecutada por el Estado nacional entre 1873 y 1930. En particular, atenderemos a la incidencia de esta política nacional en la agricultura de Mendoza y el ...
Rodriguez Vázquez, Florencia
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Instituciones educativas para el desarrollo de la vitivinicultura litoral. Entre Ríos, Argentina (1904-1918)

open access: yesRevista RIVAR, 2019
El estudio del desarrollo de la vitivinicultura en áreas alejadas de la región cuyana ha sido un tema escasamente abordado. En este artículo se analiza la participación del Estado provincial en el fomento de esta actividad, mediante la organización de una escuela  agropecuaria para la formación de personal idóneo en la producción vitivinícola.
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La estratificación socio-laboral en un caso de globalización exitosa: la vitivinicultura mendocina (1995-2011)

open access: yesMundo Agrario, 2013
Con el objeto de aportar al conocimiento de las desigualdades sociales en la Argentina contemporánea, este artí­culo analiza la manera en que la reconversión de la vitivinicultura mendocina se tradujo en la recomposición de las distintas categorí­as ...
Mariana Heredia, Lorena Poblete
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El impacto de la reestructuración productiva en los sindicatos de la vitivinicultura de Mendoza, del 2001 a 2012 [PDF]

open access: yes, 2013
Fil: Zamarbide, Gabriela Raquel. Universidad Nacional de Cuyo.
Zamarbide, Gabriela Raquel
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Burdeos de Talca y Champagne de Mendoza: Denominaciones de Origen y contaminación identitaria de vinos en Argentina y Chile

open access: yesMundo Agrario, 2014
El desarrollo de las denominaciones de origen (DO) de los vinos es uno de los temas pendientes en la industria vitiviní­cola de Argentina y de Chile. Dada la fuerte tendencia a la concentración de la industria del vino en estos dos paí­ses, es relevante ...
Pablo Alberto Lacoste   +5 more
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Instituciones agronómicas y economías regionales en Argentina: el vino mendocino y el azúcar tucumano, 1890-1916 [PDF]

open access: yes, 2014
El objetivo del trabajo es analizar la intervención del Estado como promotor de instituciones para la generación y difusión de conocimientos técnicos en dos agroindustrias regionales: la vitivinícola, en Mendoza, y la azucarera, en Tucumán.
Lenis, Maria Lidia   +1 more
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LA PROFUNDIZACIÓN DE LA RACIONALIDAD INSTRUMENTAL COMO ESTRATEGIA DE LOS PODEROSOS FRENTE AL CAMBIO AMBIENTAL GLOBAL EN MENDOZA – ARGENTINA

open access: yesAstrolabio: Nueva Época, 2012
En el presente artículo nos proponemos describir la racionalidad subyacente a las estrategias de adaptación al cambio ambiental global de los agentes poderosos de la vitivinicultura en Mendoza, Argentina.
Jorge Daniel Ivars
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Panorama económico-productivo de San Rafael hacia el centenario [PDF]

open access: yes, 2011
En Mendoza, los años próximos al Centenario estuvieron marcados por el éxito del modelo vitivinícola materializado esencialmente en la expansión del área cultivada con viñedo, el aumento del número y de la capacidad de las bodegas, y el consiguiente ...
Cantarelli, Andrea Paola
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RECONVERSIÓN AGROINDUSTRIAL EN BUSCA DE LA INTEGRACIÓN AL MERCADO MUNDIAL: OASIS DEL OESTE ARGENTINO

open access: yesCuadernos Geográficos, 2001
La década de los 90 trae importantes cambios a nivel mundial y local. En la Argentina, la inversión extranjera y la implementación de políticas que intentan reconvertir la producción, generan efectos diversos.
María E. Gudiño de Muñoz   +1 more
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Una aproximación al problema de la filoxera en viñedos de San Juan y Mendoza : (1930-1950) [PDF]

open access: yes, 2011
En este trabajo de investigación se analizará el accionar, durante el periodo 1930-1950, de las instituciones oficiales y de los propietarios privados tendiente a solucionar los problemas ocasionados por la plaga de la filoxera en ...
Borcosque, Lía, Frau, Silvana
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