Plagas de la agricultura en Mendoza : la langosta en los comienzos de la vitivinicultura moderna : (1890-1900) [PDF]
, 2011 El trabajo se refiere a la presencia de la langosta en Mendoza en los comienzos de la especialización vitivinícola, en la década de 1890. Comprende aspectos sobre su biogeografía, antecedentes del insecto en nuestro país, los primeros ...
Pérez Romagnoli, Eduardo
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Toneleros y tonelerías en San Juan (Argentina): inmigrantes y artesanos locales en las primeras décadas de la especialización vitivinícola (1885-1930) [PDF]
, 2012 La tonelería fue una de las actividades inducidas por la vitivinicultura moderna en San Juan desde fines del siglo XIX. La mayoría de los toneleros fueron inmigrantes provenientes de países vitivinícolas europeos, principalmente españoles e italianos ...
Eduardo Pérez Romagnoli
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Argentina: Apoyo a la reconversión socioproductiva en la vitivinicultura de San Juan
, 2020 Fil: Battistella, Maximiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza - San Juan.
Hernández, Juan Jesús +3 more
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Mundo Agrario, 2009 El trabajo se refiere a las primeras experiencias para producir ácido tartárico en Mendoza, al comenzar el siglo XX. El ácido tartárico, elaborado a partir de los propios residuos de la vinificación, es esencial para corregir la baja acidez de los mostos
Eduardo Pérez Romagnoli
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H-Industri@, 2016 La industria vitivinícola en la Argentina se ha visto expuesta, en los últimos veinte años, a un proceso de re-ducción de la escala productiva, debido a un cambio de preferencias de carácter global.
Federico Dulcich
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El empresariado vitivinícola de la provincia de Mendoza (Argentina) a principios del siglo XX [PDF]
, 2008 We present a description of the viticulture undertaking in Mendoza (Argentina) during the first years of the 20th century sooner than the economic boom of 1904-1912 impelled some modifications.
Barrio, Patricia
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Water scarcity in the XXI century?: Ways of ownership, distribution and use of water resources by wine producers in Maipú, Mendoza [PDF]
, 2013 El agua constituye un elemento vital para la sustentabilidad de los ecosistemas y de la vida social. El abastecimiento de este recurso resulta de un complejo de circunstancias que incluye no solo su disponibilidad y características, sino también aspectos
Brignardello, Maria
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Zamorano, M. (2008), La vitivinicultura del Médoc y de Mendoza en una visión geográfica retrospectiva. Mendoza: Editorial de la Facultad de Filosofía y Letras. U. N. de Cuyo, 274 p. [PDF]
, 2011 Fil: Prieto de Álvarez, Estela B.
Prieto de Álvarez, Estela B.
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Reestructuración productiva en un contexto de apertura y desregulación
H-Industri@, 2016 La industria vitivinícola en la Argentina se ha visto expuesta, en los últimos veinte años, a un proceso de re-ducción de la escala productiva, debido a un cambio de preferencias de carácter global.
Federico Dulcich
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Instituciones, saberes y expertos para un Estado provincial: Leopoldo Suárez, de agrónomo a funcionario itinerante del lencinismo, Mendoza, 1918-1930 [PDF]
, 2016 Los abordajes sobre las instituciones públicas y los agentes que las integran permiten desmenuzar las dinámicas de un Estado en constante proceso de transformación y complejización.
Barrio, Patricia Elena +1 more
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