Técnicas moleculares aplicadas a la caracterización y estudio de la supervivencia de bacterias lácticas del yogur [PDF]
, 2010 Jorge García Hernández
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Claves para la promoción de ventas en función de las categorías de productos de compra frecuente [PDF]
, 2011 Las promociones detallistas tienen como respuesta más directa el incremento a corto plazo de las ventas del producto promocionado. El cambio de marca ha sido el efecto que tradicionalmente se ha considerado que explicaba el mayor porcentaje del ...
Peral Peral, Begoña +2 more
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Synchronization between videofluoroscopic swallowing study and surface electromyography in patients with neurological involvement presenting symptoms of dysphagia [PDF]
Biomedica, 2022 Suárez-Patiño LV +5 more
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Preparación de yogur enriquecido en ácido lactobiónico como prebiótico.
, 2017 La evolución de la demanda del consumidor hacia alimentos cada vez más saludables provoca que una de las ramas clave de investigación en la industria alimentaria sean los alimentos funcionales. El descubrimiento del ácido lactobiónico como prebiótico, entre muchas otras propiedades, hace que su incorporación en alimentos suscite un gran interés.
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Elija una variedad de comidas y sea fisicamente activo, es importante para su buena salud. Sus ninos aprenden viendolo. Elija una variedad de alimentos y sea activo. Ellos lo seran tambien! (2014) [PDF]
, 2014 "U.S. Department of Agriculture. ChooseMyPlate.gov.""Revisado 10/2014.""Ensena Me Nutricion.""Divertirse con los alimentos y una buena salud : leccion 7.""Boletin educativo de nutricion para primer grado.
University of Missouri Extension
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Nutrición Hospitalaria, 2012 Objective: To evaluate oro-cecal intestinal transit time (ITT) before and after administration of a dairy product containing Bifidobacterium BB12, Lactobacillus casei CRL 431 and fiber in healthy women.
A. Malpeli +4 more
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Martin NC +3 more
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Yogur como vehículo de ácidos grasos de cadena larga
, 2021 Fil: Diaz, Gabriela E. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos; Argentina.
Diaz, Gabriela E. +3 more
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La Implantació del Iogurt a Catalunya (1907-1927) [PDF]
, 2010 El treball explica el procés d'implantació del iogurt a Catalunya, des de la seva introducció per Raimon Colomer el 1907 fins a la primera popularització que el nou producte va aconseguir mitjan els anys vint.
Viader, Jordi
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Control de calidad en el proceso de elaboración de yogur en la empresa Santa Julia Billiart en el municipio de Matagalpa en el primer semestre del año 2011 [PDF]
, 2011 El control de calidad en la actualidad se une en la aplicación de esfuerzos y técnicas para mantener y mejorar la calidad en los productos y servicios; la calidad en los alimentos es un aspecto necesario para la seguridad en los consumidores y mantener
Lopez Mendoza, Cristobal Antonio +1 more
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