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Proyecto plan exportador de Yuca

, 2012
Administrador de ...
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Caracterizacion del proceso de coccion en agua de yuca (Manihot esculenta, Crants) empacada en vacio [PDF]

, 2011
Se estudió la cinética del cambio de la textura de raíces yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad HMC1, sometidas a cocción en agua dentro de empaques sellados al vacío, en un rango de temperaturas de 70 a 96°C.
Dufour, Dominique, Fernandez, A., Millan, P., Torres, J., Valencia, L.M.   +4 more
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Cassava, yam, sweet potato and ñampi starch: functional properties and possible applications in the food industry. Harinas y almidones de yuca, ñame, camote y ñampí: propiedades funcionales y posibles aplicaciones en la industria alimentaria.

Tecnología en Marcha, 2013
A technical review was conducted to related physical and chemical properties of flours and starches from cassava, yams, taro and sweet potato. Amyloseamylopectin content, viscosity, nutritional value and fiber, were studied to relate them with starch ...
Pedro Vargas Aguilar, Diana Hernández Villalobos   +1 more
doaj  

Limitaciones de la bacteriosis vascular de yuca: nuevos avances

, 2006
La yuca (Manihot esculenta) constituye la base de la alimentación de más de 600 millones de personas en el mundo. Una de las principales limitaciones de este cultivo es la bacteriosis vascular, ocasionada por la bacteria Xanthomonas axonopodis pv. manihotis (Xam). Este artículo revisa el conocimiento actual acerca de la interacción Xanthomonas-yuca. Se
LÓPEZ, CAMILO, RESTREPO, SILVIA, VERDIER, VALÉRIE   +2 more
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Ensayo y validacion de tecnologia en el cultivo de la yuca [PDF]

, 2016
This expt, that is currently being carried on in Mondomo (Cauca, Colombia) seeks to validate the technology produced by the CIAT Cassava Program, with promising var. and adequate agricultural practices; and to evaluate and compare traditional vs.
International Center for Tropical Agriculture
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Características fotosintéticas de la yuca Manihot esculenta Crantz., anatomía foliar, ultraestructura de cloroplastos, tasas fotosintéticas y productos iniciales de la fijación del CO2 con 14C

Acta Agronómica, 1987
Se alimentaron hojas de yuca, fríjol y maíz con 14 C02 en luz y los productos primarios de la fotosíntesis se identificaron 5 y 10 segundos después de la asimilación.
López F. Yamel, Cock James H., Riaño Néstor M.   +2 more
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Evaluación de la eficiencia del almidón de yuca (Manihot esculenta) como coagulante natural para la remoción de turbidez del rio Uchusuma, Tacna - 2024

Ciencia y Educación
Uno de los principales problemas en el agua del Río Caplina, que abastece una planta de potabilización en Tacna, es la alta turbidez y color. Para abordar este problema, se utilizan comúnmente coagulantes químicos, los cuales presentan desventajas por ...
Gina Milagros Arocutipa Phatti, Meribel Aquise Ramos   +1 more
doaj  

Comportamiento del rendimiento y sus componentes en la yuca (Manihot esculenta Crantz) en agroecosistemas de intercalamiento con maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris L.)

Cultivos Tropicales, 2000
En los años 1994,1995 y 1996 se desarrollaron dos experimentos en áreas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, San José de las Lajas, La Habana, sobre un suelo Ferralítico Rojo compactado, en un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas. Estos
M. Mojena, M. Bertolí
doaj  

Highly Potent Peptide Therapeutics To Prevent Protein Aggregation in Huntington's Disease. [PDF]

ACS Med Chem Lett, 2023
Khan A, Özçelik CE, Begli O, Oguz O, Kesici MS, Kasırga TS, Özçubukcu S, Yuca E, Seker UOS.   +8 more
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Costos de la siembra de yuca

, 2014
Los costos del cultivo propuesto es para alimentar cerdos.
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