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El objetivo del estudio fue evaluar el valor nutricional de dietas de Panicum maximum suplementadas con 30% de follajes arbóreos mezclados con yuca (Manihot esculenta). Se compararon seis tratamientos: T0 (P.
Víctor Francisco Díaz Echeverría +6 more
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Existe poca información sobre los efectos de las fechas de siembra y los genotipos sobre la infestación de saltamontes (Zonocerus variegatus L.) y la acumulación de materia seca en el órgano radicular de la yuca.
Saffea Joseph Torto +7 more
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En el presente trabajo se estudió la pirólisis de residuos de yuca a través de un análisis termogravimétrico (TGA). Para este propósito, la biomasa seleccionada (yuca) fue caracterizada a partir de su poder calorífico, análisis inmediato y elemental ...
Loraine I. Dávila-Caro +8 more
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El proceso ritual de la menarca en las mujeres yukuna-matapí es un conocimiento corporal que se encarna como fuerza de la yuca, y que se materializa en una efectiva productividad económica y una eficiente capacidad reproductiva.
Diana Rosas Riaño
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BIOPOLÍMEROS A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA): UNA REVISIÓN
En los últimos años, el uso de biopolímeros como alternativa a los plásticos convencionales, conocidos como polímeros sintéticos, ha aumentado considerablemente debido a su sostenibilidad, biodegradabilidad y capacidad de reducir la huella de carbono en ...
A. López +3 more
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Emprendimiento Agroindustrial Sostenible de la Yuca para el Consumo humano en la provincia de Manabí
Este artículo se propone identificar, mediante investigación documental e investigación de campo, subproductos de procesamiento de yuca que puedan constituir emprendimientos locales. La yuca (Manihot esculenta) es uno de los cultivos que se cosecha en el
MgSc. Héctor Leodey Vinces Pacheco +1 more
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Las raíces de yuca se usan en la alimentación humana y animal, como raíces frescas o transformadas industrialmente. En algunos países y zonas colombianas el aumento en la producción se ve limitado, debido a que no se cuenta con la tecnología y ...
Miriam Elena Cantero Guevara +1 more
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Considerando la importancia de la yuca (Manihot esculenta Crantz) como uno de los principales cultivos alimenticios del Caribe colombiano y el bajo nivel de adopción de las variedades mejoradas que se ha reportado en la región, el fitomejoramiento ...
D. Pérez +3 more
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In this work, two Peruvian beverages “Masato de Yuca,” typical of the Amazonian communities made from cassava ( Manihot esculenta ), and “Chicha de Siete Semillas,” made from different cereal, pseudo-cereal, and legume flours, were explored for the ...
Teresa D. Rebaza-Cardenas +5 more
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Los productos biodegradables basados en materias primas agrícolas ocupan un gran espacio en las investigaciones para el desarrollo y mejoramiento de bioplástico a base de almidón que presentan propiedades similares a los plásticos convencionales.
Carla Virginia Vélez Martinez +4 more
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