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Scientia AgropecuariaLa pudrición de mazorca de maíz ocasionada por especies del género Fusarium es uno de los varios problemas que enfrentan los productores a nivel mundial debido a su amplia distribución geográfica, ocasionando varias enfermedades como pudrición de tallo ...
Jonathan Alexander Solórzano-Solórzano +2 more
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EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]
Revista Bio Ciencias, 2012 La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ* +3 more
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Survey of mycotoxins in Southern Brazilian wheat and evaluation of immunoassay methods
Scientia AgricolaOne hundred commercial wheat grain samples were collected during the 2015 sea-son across 78 municipalities in the states of Paraná (PR), Rio Grande do Sul (RS), and São Paulo (SP), Brazil.
Maíra Rodrigues Duffeck +3 more
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Aflatoxinas, Ocratoxina A e Zearalenona em alimentos para consumo animal no sul do Brasil- Parte II
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1993 Os metabõlítos tóxicos Aflatoxinas (AFL) Bl, B2, G1 e G2, são produzidos por linhagens de fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, Ocratoxina A (OCT) produzida por A. ochraceus e várias espécies de Penicillium e a Zearalenona (ZEA) pelo Fusarium graminearum.
Maria Antonieta Baldissera +5 more
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Zearalenona em leite materno. Avaliação da exposição de lactentes, em Angola.
, 2021 Mycotoxins, secondary fungal metabolites, are considered threats to human health. When mycotoxins, among which zearalenone (ZEA), are ingested by breastfeeding mother, after absorption, can be transferred from the blood to breast milk. ZEA is produced by several fungi Fusarium, but the main species is F. graminearum.
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Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014 A presença de micotoxinas em alimentos para suínos pode desencadear sérios problemas. Além de influenciar na qualidade e quantidade do sêmen produzido, pode também causar a perda de peso, assim como alterações no sistema imunológico e reprodutivo.
Janaína Nones +2 more
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Uticaj mineralnog adsorbenta 'Minazel” na smanjenje rezidua zearalenona i njegovih metabolita u mleku krava [PDF]
, 2003 U radu su prikazani rezultati korišćenja adsorbenta mikotoksina - Minazel, preparata na bazi prirodnog zeolita, u prevenciji mikotoksikoza i sprečavanju prelaska (akumuliranja) zearalenona i njegovih metabolita u mleko krava. Mikotoksikološkim analizama mleka utvrđeno je da je prisustvo zearalenona u mleku (0,053; 0,019 i 0,004 mg/kg) opadalo sa ...
Nešić, Srđan +4 more
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, 2022 Tenebrio molitor L. (Coleoptera, Tenebrionidae) (brašneni crv) je holometabolni insekt, koji se smatra jednim od glavnih štetočina silosa i žitarica. Sa druge strane, on se može smatrati i korisnom vrstom, obzirom da je izvor visoko kvalitetnih nutrienata u ishrani životinja, sa perspektivom korišćenja i u ljudskoj ishrani. Takođe je veoma važno istaći
Janković Tomanić, Milena +3 more
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Determinación de zearalenona y deoxinivalenol en semillas de amaranto
, 2019 Fil: Bochetto, Adriana Noemi. Universidad Nacional de San Luis.
Bochetto, Adriana Noemi +3 more
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Aflatoxinas, Ocratoxina A e Zearalenona E em alimentos da região sul do Rio Grande Do Sul
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1999 Foi realizado um levantamento de ocorrência de aflatoxinas B" B2' G" G" ocratoxina A e zearalenona em produtos alimentícios comercializados nas cidades de Rio Grande e Pelotas, RS. As amostras, produtos de arroz (47), milho (39) e trigo (79), foram coletadas em supermercados nos anos de 1996 e 1997.
Eliana Badiale Furlong +3 more
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