Results 41 to 50 of about 101 (92)

Efeito da umidade e do período de armazenamento hermético na contaminação natural por fungos e a produção de micotoxinas em grãos de aveia Effects of grain moisture and hermetic storage on fungi contamination and mycotoxin production in oats

Ciência e Agrotecnologia, 2006
Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a contaminação natural por fungos, produção de micotoxinas, composição em ácidos graxos e concentração de CO2 intergranular em grãos de aveia armazenados no sistema hermético por 12 meses.
Galileu Rupollo, Luiz Carlos Gutkoski, Iure Rabassa Martins, Moacir Cardoso Elias   +3 more
doaj   +1 more source

The role of pumpkin pulp extract carotenoids against mycotoxin damage in the blood brain barrier in vitro. [PDF]

Arh Hig Rada Toksikol, 2021
Alonso-Garrido M, Pallarés N, Font G, Tedeschi P, Manyes L, Lozano M.   +5 more
europepmc   +1 more source

Aflatoxinas, Ocratoxina A e Zearalenona em alimentos para consumo animal no sul do Brasil- Parte II

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1993
Os metabõlítos tóxicos Aflatoxinas (AFL) Bl, B2, G1 e G2, são produzidos por linhagens de fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, Ocratoxina A (OCT) produzida por A. ochraceus e várias espécies de Penicillium e a Zearalenona (ZEA) pelo Fusarium graminearum.
Maria Antonieta Baldissera, Janio M. Santurio, Samira H. Canto, Patricia H. Pranke, Carlos Alberto A. Almeida, Cleusa Schimidt   +5 more
openaire   +1 more source

Produtividade e presença de micotoxinas em grãos de aveia, trigo e triticale submetidos ao pastejo

Semina: Ciências Agrárias, 2017
Objetivou-se avaliar os efeitos dos pastejos nas características agronômicas, produtividade de grãos e presença das micotoxinas: aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona em grãos de aveia IPR 126, trigo BRS Tarumã e triticale IPR 111.
Loreno Egidio Taffarel, Paulo Sérgio Rabello de Oliveira, Jeferson Tiago Piano, Patricia Barcellos Costa, Eduardo Eustáquio Mesquita, Poliana Ferreira da Costa, Deise Dalazen Castagnara, Marcelina Bottoni Horn, Elir de Oliveira   +8 more
doaj  

Aflatoxinas, Ocratoxina A e Zearalenona E em alimentos da região sul do Rio Grande Do Sul

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1999
Foi realizado um levantamento de ocorrência de aflatoxinas B" B2' G" G" ocratoxina A e zearalenona em produtos alimentícios comercializados nas cidades de Rio Grande e Pelotas, RS. As amostras, produtos de arroz (47), milho (39) e trigo (79), foram coletadas em supermercados nos anos de 1996 e 1997.
Eliana Badiale Furlong, Leonor Almeida de Souza Soares, Ana Paula Vieira, Geraldine Dadalt   +3 more
openaire   +1 more source

Parâmetros metabólicos de ovelhas submetidas a dietas contendo aflatoxina e zearalenona com adição de glucomanano modificado

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 2010
As micotoxicoses são grandes causadoras de perdas produtivas em ruminantes, sendo aflatoxina (AFLA) e zearalenona (ZEA) as principais micotoxinas encontradas em alimentos conservados. Estas micotoxinas apresentam efeito sobre o metabolismo animal, através da ação anabólica de metabólitos da ZEA, bem como pelas lesões hepáticas causadas pela AFLA.
Viviane Rohrig Rabassa, Elizabeth Schwegler, Maikel Alan Goulart, Mateus Silveira Lopes, Dustin André Hoffmann, Fernando Paixão Lisboa, Lúcio Vendramin, Victor Fernando Buttow Roll, Gonzalo J. Diaz, Francisco Augusto Burkert Del Pino, Marcio Nunes Corrêa   +10 more
openaire   +2 more sources

Fusarium spp. en el cultivo de maíz: Identificación, distribución geográfica, sintomatología, micotoxinas, ciclo de la enfermedad, control, y desafíos actuales y futuros

Scientia Agropecuaria
La pudrición de mazorca de maíz ocasionada por especies del género Fusarium es uno de los varios problemas que enfrentan los productores a nivel mundial debido a su amplia distribución geográfica, ocasionando varias enfermedades como pudrición de tallo ...
Jonathan Alexander Solórzano-Solórzano, Sergio Miguel Vélez Zambrano, Jefferson Bertin Vélez Olmedo   +2 more
doaj   +1 more source

EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]

Revista Bio Ciencias, 2012
La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ*, Cano-Sancho G, Sanchis V, Marín S   +3 more
doaj  

Efikasnost organozeolita u preveniranju toksičnih efekata zearalenona kod jagnjadi

, 2004
Efikasnost adsorpcije zearalenona (ZEN) na mineralnom adsorbentu mikotoksina dobijenim organskom modifikacijom prirodnog zeolita (Min-Zel Plus®) je praćena u uslovima in vitro i ogledima in vivo na jagnjadima koja su dobijala hranu kontaminiranu ZEN-om. In vitro rezultati su pokazali da Min-Zel Plus® adsorbuje ZEN sa indeksom adsorpcije 90%, na pH 3, 7
Stojšić, D., Stojković, Mileta, Daković, Aleksandra, Adamović, Milan, Tomašević-Čanović, Magdalena   +4 more
openaire   +1 more source

Survey of mycotoxins in Southern Brazilian wheat and evaluation of immunoassay methods

Scientia Agricola
One hundred commercial wheat grain samples were collected during the 2015 sea-son across 78 municipalities in the states of Paraná (PR), Rio Grande do Sul (RS), and São Paulo (SP), Brazil.
Maíra Rodrigues Duffeck, Casiane Salete Tibola, Eliana Maria Guarienti, Emerson Medeiros Del Ponte   +3 more
doaj   +1 more source