Objetivo: comparar la efectividad del ácido ascórbico y la solución salina al 0,9% en la prevención de la obstrucción del catéter venoso central pediátrico. Método: ensayo clínico aleatorizado realizado en un hospital público de Paraná, entre los meses
Letícia Morgana Giacomozzi +6 more
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Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties [PDF]
A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros.
CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin +1 more
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La producción de forraje verde hidropónico (FVH) es una opción que puede ayudar a resolver la problemática de la falta de suministro de forraje en épocas de sequía y escasez de alimento para ganado.
Lilia Salas-Pérez +3 more
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Variabilidade em plantas jovens de aceroleiras propagadas por semente
Na década de 80, a acerola passou a ser muito conhecida devido a uma característica importante: o seu elevado teor de ácido ascórbico (vitamina C) que pode variar de 994 a 2.520mg/100g de fruto maduro.
Ruy Inacio Neiva de Carvalho
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Vitamina C y color superficial en tomate y pimentón verde: efecto de los tratamientos térmicos
El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de los tratamientos térmicos en la concentración de ácido ascórbico y color superficial en frutos de tomate y pimentón. Muestras de 100 g se sometieron a la cocción con microondas (800 w durante
Hermes Gilberto Cuastumal Canacuan +2 more
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Effect of chemical treatments on respiratory process and physical parameters of melon minimally processed [PDF]
Neste trabalho avaliou-se o efeito da aplicação de tratamentos químicos na atividade respiratória e no impacto sobre os parâmetros físicos de melões Amarelo minimamente processados. Frutos selecionados, lavados e sanificados foram minimamente processados
ALBERTINI, Silvana +4 more
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Baobab: uma fonte natural de vitamina C [PDF]
Introdução: As vitaminas distinguem-se de outros constituintes dietéticos por, em quantidades mínimas, beneficiarem diversos processos metabólicos. A vitamina C (ácido L-ascórbico), presente em frutas e legumes, é fundamental para a nutrição humana, por ...
Albuquerque, T.G. +5 more
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Efectividad de la suplementación de tocoferol en comparación con ácido ascórbico al tratamiento convencional de caso nuevo tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva en primer nivel. Ensayo clínico [PDF]
El presente estudio es un ensayo clínico aleatorizado y controlado a triple ciego, fase IV, para evaluar la efectividad de tocoferol en comparación al ácido ascórbico en pacientes con tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva que reciben Tratamiento ...
Díaz Duran, Eliana María +1 more
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Efeito da vitamina C no ganho de peso e em parâmetros hematológicos de tambaqui. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação dietária com ácido L-ascórbico (vitamina C) no ganho de peso e em parâmetros hematológicos de juvenis de tambaqui, Colossoma ...
CHAGAS, E. C., VAL, A. L.
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Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica. [PDF]
A Embrapa Amazônia Oriental possui um Banco Ativo de Pimenteira com diferentes genótipos do gênero Capsicum, os quais ainda não foram analisados, quanto às suas características funcionais e capacidade antioxidante.
ALVAREZ-PARRILLA E +36 more
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