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Bebida com adição de soro de leite e fibra alimentar prebiótica
O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação sensorial de bebida não fermentada, com adição de inulina e polpa de acerola. Seis formulações foram desenvolvidas, com adição de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de soro.
Mirela Guedes Bosi +3 more
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Bacteriófagos no ambiente de processamento do leite. [PDF]
bitstream/item/42209/1/DOC11005 ...
BRUNO, L. M., LIMA, C. P. de
core
Silages of pearl millet submitted to nitrogen fertilization
This study aimed to evaluate the fermentation characteristics, losses and the chemical composition of two pearl millet genotypes silages submitted to nitrogen fertilization.
Ricardo Martins Araujo Pinho +6 more
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The Evolution of Percutaneous Coronary Intervention in Latin America. [PDF]
Costantini CR +6 more
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Avaliação de genótipos de milheto para silagem no semiárido. [PDF]
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o rendimento forrageiro, as características agronômicas e morfométricas das plantas e as perdas, perfil fermentativo e composição bromatológica de silagens de genótipos de milheto. Para avaliação das características
BEZERRA, H. F. C. +7 more
core +1 more source
The effect of a mixed probiotic culture on instrumental texture, and on sensorial and related properties of Minas fresh cheese during refrigerated storage was investigated. Three cheese-making trials were prepared: T1, with the traditional type O starter
Flávia C. A Buriti +3 more
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A Step-By-Step Fight for Life in a Young Woman with High-Risk Pulmonary Embolism and Bilateral Renal Artery Occlusion. [PDF]
Stefan M +7 more
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Efeito do tratamento com aditivos químicos e inoculantes bacterianos nas perdas e na qualidade de silagens de cana-de-açúcar. [PDF]
Objetivou-se avaliar a eficácia de aditivos químicos e inoculantes bacterianos na inibição da produção de etanol, na diminuição das perdas de MS e na melhoria da digestibilidade in vitro de silagens de cana-de-açúcar.
COELHO, R. M. +7 more
core
Realizaram-se avaliações bacteriológicas da matéria-prima utilizada na elaboração de um produto cárneo caprino tipo hambúrguer defumado, antes e após sanitização.
J.C. Metri +4 more
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Tratamento de Molusco Contagioso em crianças: uma revisão sistemática de literatura
Objetivo: Molusco contagioso é uma infecção cutânea, causada pelo Molluscipox vírus. Diante da inexistência de um tratamento específico, esta pesquisa tem como objetivo verificar, segundo a literatura recente, os melhores métodos de tratamento em ...
Diana de Oliveira Frauches +2 more
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