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Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Montera VDSP +3 more
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Estudo de recuperação de ácido lático proveniente de soro de queijo pela técnica de membranas líquidas surfatantes [PDF]
A busca de tecnologias eficientes e de baixo impacto ambiental tem norteado muitas pesquisas. Nesse sentido, este trabalho apresenta um estudo da extração do ácido lático por meio da técnica de separação denominada membranas líquidas surfatantes.
TRINDADE, Mauro Campos
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The effect of a mixed probiotic culture on instrumental texture, and on sensorial and related properties of Minas fresh cheese during refrigerated storage was investigated. Three cheese-making trials were prepared: T1, with the traditional type O starter
Flávia C. A Buriti +3 more
doaj
A Step-By-Step Fight for Life in a Young Woman with High-Risk Pulmonary Embolism and Bilateral Renal Artery Occlusion. [PDF]
Stefan M +7 more
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Realizaram-se avaliações bacteriológicas da matéria-prima utilizada na elaboração de um produto cárneo caprino tipo hambúrguer defumado, antes e após sanitização.
J.C. Metri +4 more
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Tratamento de Molusco Contagioso em crianças: uma revisão sistemática de literatura
Objetivo: Molusco contagioso é uma infecção cutânea, causada pelo Molluscipox vírus. Diante da inexistência de um tratamento específico, esta pesquisa tem como objetivo verificar, segundo a literatura recente, os melhores métodos de tratamento em ...
Diana de Oliveira Frauches +2 more
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Ácido orgânico como melhorador de desempenho de frangos de corte [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A avicultura de corte brasileira vem apresentando grande importância na economia, principalmente em função dos avanços tecnológicos obtidos em ...
Zanella, Daiane
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BR 102020026197-5Trata-se de método de encapsulamento de substâncias em Poli(ácido lático) - PLA - e dispositivo implantável obtido para uso como carreador vacinal e farmacológico para liberação controlada de substâncias como vitamina E, fármacos e ...
Silva, Ives Charlie da +2 more
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Effect of lactic acid and UV irradiation on the cassava and corn starches
In this work, the effect of lactic acid and UV irradiation on the physicochemical and structural characteristics of cassava and corn starches was evaluated. Only the modified cassava starch presented baking expansion capacity.
Célia Maria Landi Franco +5 more
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Síntese de copolímeros enxertados polibutadieno-poli(l-ácido lático) e poli(etileno-1-buteno)-poli(ácido lático) [PDF]
Neste estudo, foram utilizadas três estratégias para a síntese de copolímeros enxertados de polibutadieno hidroxilado (PBLH) e poli(etileno-1-buteno) hidroxilado (PE-OH) com poli(ácido lático) (PLA).
Bach, Mariana Ferrari +1 more
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