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Lipid oxidation of Dutch style semi-dry fermented sausages prepared with beef and ostrich meat enriched with encapsulated linseed, algal and fish oils.

Revista de I + D Tecnológico, 2016
las salchichas fermentadas semi secas tipo Holandesas fueron preparadas con aceites encapsulados de linaza, alga, y pescado, como sustitutos de la grasa dorsal del cerdo, y para aumentar los niveles de ácidos grasos poliinsaturados (especialmente los ...
Kathia Broce, Jozef Linssen
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Guía de práctica clínica mexicana para el diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias y enfermedad cardiovascular aterosclerótica. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2022
Pavía-López AA, Alcocer-Gamba MA, Ruiz-Gastelum ED, Mayorga-Butrón JL, Mehta R, Díaz-Aragón FA, Aldrete-Velasco JA, López-Juárez N, Cruz-Bautista I, Chávez-Mendoza A, Secchi-Nicolás NC, Guerrero-Martínez FJ, Cossio-Aranda JE, Mendoza-Zubieta V, Fanghänel-Salmon G, Valdivia-Proa M, Olmos-Domínguez L, Aguilar-Salinas CA, Dávila-Maldonado L, Vázquez-Rangel A, Pavia-Aubry V, Nava-Hernández MLA, Hinojosa-Becerril CA, Anda-Garay JC, Ríos-Ibarra MOL, Berni-Betancourt AC, López-Cuellar J, Araiza-Garaygordobil D, Rivera-Reyes R, Borrayo-Sánchez G, Tapia-Hernández M, Cano-Nigenda CV, Guerra-López A, Elías-López J, Figueroa-Morales MA, Montaño-Velázquez BB, Velasco-Hidalgo L, Rodríguez-Lozano AL, Pimentel-Hernández C, Baquero-Hoyos MM, Romero-Moreno F, Rodríguez-Vega M.   +41 more
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A call for implementation of the Law 2120 against junk food during pandemic times in Colombia [PDF]

Biomedica, 2022
García LM, Contreras A.
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Fibrosis quística y ácidos grasos esenciales [PDF]

, 2017
La fibrosis quística es la enfermedad letal de herencia mendeliana autosómica recesiva más frecuente en la población caucásica. Entre las causas de su morbimortalidad destacan las alteraciones nutricionales y de la función pulmonar.
Vicente Altabás, María José, Boj Carceller, Diana   +1 more
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Preoperative Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio Could Predict Postoperative Outcomes in Patients with Surgically Resected Non-Small-Cell Lung Cancer. [PDF]

Curr Oncol, 2022
Déniz C, Raba-Parodi C, García-Raimundo E, Macía I, Rivas F, Ureña A, Muñoz A, Moreno C, Serratosa I, Masuet-Aumatell C, Escobar I, Ramos R.   +11 more
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EVALUACIÓN DE Salvia hispanica L. CULTIVADA EN EL SUR DE SANTA FE (REPÚBLICA ARGENTINA)

Cultivos Tropicales, 2013
Salvia hispanica L. (chía)-Lamiaceae, es una especie de interés dietario-medicinal, fuente de ácidos grasos Omega-6 y Omega-3, proteínas, antioxidantes y fibras solubles e insolubles.
Héctor Busilacchi, Mirta Quiroga, Mirian Bueno, Osvaldo Di Sapio, Voykos Flores, Cecilia Severin   +5 more
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[PAPPS update on older people 2022]. [PDF]

Aten Primaria, 2022
Acosta Benito MÁ, García Pliego RA, Baena Díez JM, Gorroñogoitia Iturbe A, Herreros Herreros Y, De Hoyos Alonso MDC, Magán Tapia P, Martin Lesende I.   +7 more
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Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2021
Rosa LR, Robledo-Valdez M, Cervantes-Pérez E, Cervantes-Guevara G, Cervantes-Cardona GA, Ramírez-Ochoa S, González-Ojeda A, Fuentes-Orozco C, Padilla-Rubio MF.   +8 more
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Obtención de huevos de gallinas para consumo de calidad diferenciada, incrementando la proporción de ácidos grasos omega-3 y reduciendo el contenido de colesterol [PDF]

, 2010
El huevo de gallina es un producto de la actividad avícola cuya comercialización como tal, sin ningún tipo de procesamiento ulterior, le otorga la característica de “commodities”.
Antruejo, Alejandra Edit
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Relación de Ácidos grasos Omega 6 /Omega 3.

, 2015
La relación de ácidos grasos (AG)ω6/ω3 de ladieta contemporánea favorece a los AG ω6. El objetivodel estudio fue evaluar el efecto de dietas concantidades crecientes de aceite de pescado (AcP),rico en AG ω3 ...
Dominguez, Zury
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