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Gemfibrozilo versus aceite de Sacha Inchi en la reducción de niveles de triglicéridos séricos en Rattus rattus var albinus

open access: yesActa Médica Peruana, 2012
Objetivo: Comparar efectos hipotrigliceridemiantes entre gemfibrozilo y aceite de Sacha Inchi en Rattus rattus var albinus. Materiales y Método: Se utilizaron 36 especímenes, los cuales fueron divididos al azar en 2 grupos experimentales (GE1 y GE2) y ...
Augusto Vicuña Ríos   +2 more
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Índice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3 en niños con neuropatías causa o efecto

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Introducción: Los ácidos grasos n-3 y n-6 compiten por las mismas elongasas y desaturasas, siendo muy deficiente la síntesis de ácidos grasos poliinsaturados n-3 a partir de ácido linolénico.
E. Cortés   +4 more
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Fatty acid concentration, proximate composition, and mineral composition in fishbone flour of Nile Tilapia Concentración de ácidos grasos, composición centesimal y composición mineral en harina del espinazo de Tilapia del Nilo

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
Nile tilapia (Oreochormis niloticus) fishbone is a fish part with unknown composition. After elaboration of flour fishbone of tilapia it was analysede. The results in100g of flour were: moisture (14.2%), protein (40.8%), total lipids (25.3%), and ash (18.
Maria Eugênia Petenuci   +6 more
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Factores asociados con la calidad de la carne. II parte: perfil de ácidos grasos de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2008
Se evaluó el perfil de cinco ácidos grasos en muestras del músculo Longissimus dorsi de 120 bovinos provenientes de 40 empresas ganaderas de trópico bajo, ubicadas en zonas declaradas libres de aftosa por vacunación y productoras de canales de alta ...
Rodrigo Efrén Vásquez   +4 more
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Beneficios clínicos de los ácidos grasos Omega 3 en esquizofrenia [PDF]

open access: yes, 2019
La esquizofrenia es una enfermedad mental grave del grupo de las psicosis cuya etiología está aún hoy en día sin determinar de forma fiable, que cursa con numerosas alteraciones biológicas y conlleva un alto deterioro de la funcionalidad, la ...
Melendi Rotella, Álvaro
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Influencia de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 de la dieta y de sus metabolitos en la respuesta inmune de tipo alérgico [PDF]

open access: yes, 2015
Las tasas de prevalencia para las enfermedades alérgicas han incrementado en gran medida en los últimos cincuenta años, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo.
Marrugo-Cano, Javier A   +3 more
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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
En el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades ...
Nalda Romero P.   +3 more
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Análisis de los principales alimentos funcionales y complementos alimenticios enriquecidos en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 presentes en el mercado [PDF]

open access: yes
Los Omega-3 son una familia de ácidos grasos poliinsaturados que forman parte de las grasas saludables ya que contribuyen al mantenimiento de la salud.
Fombella Navarro, Ainhoa
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Ácidos grasos omega-3, fuentes marinas, cultivos de plantas y su sostenibilidad ambiental

open access: yes
Context: Omega-3 fatty acids are essential for health, but traditional sources like fish and plant-based sources no longer support environmental sustainability.
López Riveroll, Angel Sebastián   +2 more
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ÁCIDOS GRASOS OMEGA-6 Y OMEGA-3 DE LA DIETA Y CARCINOGÉNESIS MAMARIA: BASES MOLECULARES Y CELULARES

open access: yesMedicentro, 2015
Los lípidos polinsaturados omega-6 y omega-3 constituyen componentes esenciales de la dieta. Los patrones dietéticos con elevado consumo en omega-6 se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama.
Otmara Guirado Blanco
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