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Caracterização físico-química, nutricional e antioxidante de frutos de tucumã (Astrocaryum huaimi Mart.)

Semina: Ciências Agrárias, 2018
O Cerrado Brasileiro é responsável por uma ampla riqueza de espécies frutíferas que ainda não foram estudadas em relação às suas características nutricionais e físico-químicas.
Mirelly Marques Romeiro Santos, Dayane Stéphanie Fernandes, Camila Jordão Cândido, Leandro Fontoura Cavalheiro, Anderson Fernandes da Silva, Valter Aragão do Nascimento, Manoel Mendes Ramos Filho, Elisvânia Freitas dos Santos, Priscila Aiko Hiane   +8 more
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Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Giraldez VZR, Bertolami A, Santos Filho RDD, Lottenberg AM, Assad MHV, Saraiva JFK, Chacra APM, Martinez TLR, Bahia LR, Fonseca FAH, Faludi AA, Sposito AC, Chagas ACP, Jannes CE, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DE, Coutinho EDR, Cesena F, Xavier HT, Mota ICP, Giuliano ICB, Faria Neto JR, Kato JT, Bertolami MC, Miname MH, Castelo MHCG, Lavrador MSF, Machado RM, Souza PG, Alves RJ, Machado VA, Salgado Filho W.   +33 more
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Gordura protegida e perfil de ácidos graxos do leite de cabra: Uma revisão

, 2016
Objetivou-se com essa revisão discutir a relação entre a gordura protegida no rúmen e o perfil de ácidos graxos do leite de cabra. O leite de cabra é um alimento que merece destaque por fornecer nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo,
Alves, Arnaud Azevedo, Garcez, Bruno Spíndola, Fiares Carvalho, Wanderson, Carvalho Aquino, Flávio, de Sousa Lima, Isak Samir, Silva Borges, Laylson   +5 more
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Efeito da Suplementação de Lipídios na Ração sobre a Produção de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e a Composição da Gordura do Leite de Vacas

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída ou óleo de soja) adicionados à dieta sobre o perfil de ácidos graxos da gordura do leite, especialmente sobre o aumento do CLA.
Ferlando Lima Santos, Marco Túlio Coelho Silva, Rogério de Paula Lana, Sebastião César Cardoso Brandão, Luiz Henrique Vargas, Luiz Ronaldo de Abreu   +5 more
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RELATIONSHIP BETWEEN THE DIET QUALITY INDEX IN NURSING MOTHERS AND THE FATTY ACID PROFILE OF MATURE BREAST MILK. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2021
Freitas RF, Macedo MS, Lessa ADC, Pinto NAVD, Teixeira RA.   +4 more
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DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS POR CROMATOGRAFIA GASOSA, COMPOSIÇÃO PROXIMAL E VALOR CALÓRICO DE CARNE DE AVESTRUZ (STRUTHIO CAMELLUS)

Alimentos e Nutrição, 2013
O avestruz é uma ave que apresenta notável potencial para a produção de carne, entretanto, na literatura existem poucos dados sobre a composição química deste produto, principalmente o que é produzido no Brasil. O objetivo deste estudo foi determinar
Bruna Aparecida Souza MACHADO, João Henrique de Oliveira REIS, Itaciara Larroza NUNES, Francine Ferreira PADILHA, Janice Izabel DRUZIAN   +4 more
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DESENVOLVIMENTO DE MICROCÁPSULAS CONTENDO ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS ÔMEGA 3 PARA ADIÇÃO EM LEITE HUMANO DESTINADO A RECÉM-NASCIDOS PRÉ-TERMO

, 2023
Preterm newborns lose placental transfer of nutrients that would create reserves in the last trimester of gestation, such as omega-3 fatty acids, and these need to be supplied via the diet.
Teresa Cristina Abranches Rosa
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Ácidos graxos Ômega-3 e Ômega-6 na nutrição de peixes – fontes e relações

Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014
Existem duas séries de ácidos graxos essenciais que não podem ser sintetizados pelos animais e humanos e devem ser supridos pela dieta. A série n-6 é derivada do ácido linoléico (LA) e a série n-3, do ácido alfalinolênico (ALN).
Silvia Maria Guimarães de Souza, Rodrigo Javier Vargas Anido, Francielle Carlet Tognan   +2 more
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A review of Cochrane reviews on pharmacological treatment for attention deficit hyperactivity disorder. [PDF]

Dement Neuropsychol, 2021
Santos GM, Santos EM, Mendes GD, Fragoso YD, Souza MR, Martimbianco ALC.   +5 more
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Ácidos graxos e composição centesimal da carne de coelhos alimentados com ração contendo farelo de coco

, 2009
Foi estudado o efeito da inclusão de farelo de coco (FC) na ração de coelhos sobre o perfil de ácidos graxos, a relação de ácidos graxos poli-insaturados para saturados (P/S) e a composição centesimal da carne.
Vidal,Tatiana Fontoura, Souza,Daniela Vieira de, Abreu,Virgínia Kelly Gonçalves, Souza Neto,Manoel Alves, Freitas,Ednardo Rodrigues, Pereira,Ana Lúcia Fernandes, Silva,Elisabeth Mary Cunha da, Zapata,Jorge Fernando Fuentes   +7 more
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