Efeito da edição de absorvedor de UV sobre a qualidade de óleo de soja embalado em polietileno tereftalato (PET) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosA fotoxidação tem efeito significativo na qualidade dos óleos vegetais.
Alves, Márcia Aurelina de Oliveira
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Argilas adsorventes aplicadas à clarificação de óleos vegetais
Argilas com propriedades adsorventes são utilizadas em uma das fases do refino para a produção de óleos vegetais para consumo humano. Essas argilas são geralmente definidas como argilas descolorantes, e a sua principal função é eliminar a clorofila e ...
J. S. Patricio +2 more
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Reciclagem de óleos e gorduras vegetais residuais [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O consumo de óleos e gorduras vegetais tem aumentado ao longo dos últimos anos, principalmente, em virtude da queda no consumo de gorduras animais.
Prata, Letícia Costa
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Blood biochemical parameters and organ development of brown layers fed reduced dietary protein levels in two rearing systems. [PDF]
Viana EF +6 more
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Produção enzimática de biodiesel em modo contínuo em meio pressurizado [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosEste trabalho investiga a produção em modo contínuo de ésteres etílicos de ácidos graxos de óleo de soja em fluidos ...
Dalla Rosa, Clarissa
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[The use of essential oils and aromatherapy in laborEl uso de aceites esenciales y aromaterapia en el trabajo de parto]. [PDF]
Karasek G, Laia da Mata JA, Vaccari A.
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Os materiais poliméricos, por serem versáteis, de baixo custo e de fácil processamento, são muito requisitados industrialmente. Em virtude da necessidade de se obter polímeros de fontes renováveis, a síntese destes materiais a partir de óleos vegetais ...
João Gabriel P. Rodrigues; +1 more
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]
Assumpção D +5 more
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The fatty acid profile of the carcass of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings fed diets enriched with different soybean, canola, sunflower, flaxseed, rice, and corn oils was examined.
Nilson Evelázio de Souza +7 more
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Avaliação de óleos essenciais, extratos vegetais e óleos funcionais em dietas de frangos de corte [PDF]
Orientadora : Profa. Dra. Ana Vitória Fischer da SilvaCo-orientador: Prof. Dr. Sebastião Aparecido BorgesDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Fisiologia.
Oliveira, Janaína de Paula de
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