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Evolução dos teores de amido e açúcares solúveis durante o desenvolvimento e amadurecimento de diferentes cultivares de manga

open access: yes, 2017
The information about sugar accumulation during mango ripening is very limited. Data presented in literature is contradictory concerning the starch and sugar content. In order to contribute to obtain reliable data, samples of four cultivars of mango were
Lajolo, Franco Maria   +2 more
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Variações dos carboidratos de reserva de sementes de Caesalpinia echinata (pau-brasil) armazenadas sob diferentes temperaturas

open access: yesHoehnea
Dentre os carboidratos de reserva de sementes destacam-se o amido, a sacarose e os oligossacarídeos galactosilados, que além da função de reserva, podem atuar na estabilidade das membranas durante a dessecação e a retomada do crescimento embrionário ...
Moacir Edson Hellmann   +3 more
doaj   +1 more source

Atividade de sacarose sintase em videira para produção de vinho, no Submédio São Francisco. [PDF]

open access: yes, 2019
O objetivo deste trabalho, portanto, foi obter algumas informações sobre o metabolismo de carboidratos, especificamente sobre a atividade de sacarose sintase (SUSY) e o teor de açúcares solúveis totais (AST) em folhas da cultivar de videira Petite Syrah ...
DANTAS, B. F., RIBEIRO, L. de S.
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Qualidade e conservação pós-colheita sob refrigeração de frutos de acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido .

open access: yes, 2015
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade e a conservação pós-colheita sob refrigeração de frutos de cinco acessos de mangueira (Mangífera indica L.) do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semiárido, localizado no Campo Experimental ...
RISTOE, N. C.   +3 more
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Composição de bagas de 'Niágara Rosada' e 'Folha-de-Figo' relacionadas ao sistema de condução

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2010
RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do sistema de condução na qualidade de bagas de uvas 'Niágara Rosada' e 'Folha-de-Figo' cultivadas em Caldas-MG. Foram avaliados a produção por planta, o diâmetro, a massa, o teor de potássio e
Renata Vieira da Mota   +7 more
doaj  

Alocação de recursos (carboidratos) no desenvolvimento inicial de plântulas de Schizolobium parahyba (Vell.) S. F. Blake (Fabaceae - Caesalpinioideae). [PDF]

open access: yes, 2015
Utilizou-se Schizolobium parahyba, objetivando analisar a alocação dos teores de açúcares solúveis totais e de reserva (amido) e biomassas no desenvolvimento das plântulas. Após a quebra de dormência, 200 sementes foram semeadas em substrato composto por
WEIDLICH, E. W. A.   +2 more
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TEORES DE AÇÚCARES EM PLANTAS DE PEREIRA (Pyrus serotina REHDER) NAK., CV. NIJISSEIKI SUBMETIDAS À DESFOLHA TOTAL E PODA DE GEMA NO FINAL DO CICLO DE CRESCIMENTO

open access: yes, 2012
O presente trabalho teve como objetivo determinar os efeitos da desfolha total e da poda de eliminação de 50% dos esporões, realizadas no início da queda das folhas (28/05/2001), nos teores de açúcares (frutose, a-glucose, sorbitol, b-glucose e sacarose)
Herter, Flavio   +4 more
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Alternating temperature and accelerated aging in mobilization of reserves during germination of Carica papaya L. seeds

open access: yesJournal of Seed Science
The aim of this study was to identify the phases of water absorption during germination of Carica papaya seeds and evaluate the influence of alternating temperature and accelerated aging on mobilization of reserves during germination.
Liana Hilda Golin Mengarda   +4 more
doaj   +1 more source

Aminoácidos totais, açúcares solúveis e atividade da peroxidase em estavas de anonáceas coletadas em duas épocas do ano

open access: yesRevista Agraria Academica, 2019
C. D. da Silva   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Avaliação físico-química de um blend de laranja tangor ‘Ortanique’ e beterraba

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Polpas de frutas podem ser utilizadas para elaboração de blends com características diferentes das matérias-primas originais, tendo por objetivo a melhoria das características sensoriais e nutricionais dos componentes isolados ou apenas a criação de ...
Danielle Martins Lemos   +4 more
doaj  

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