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Análise econômica da produção e transformação em ARPP, dos frutos de Euterpe edulis Mart. em açai no município de Garuva Estado de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias.
Silva Filho, João Luiz Veiga
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Variabilidade genética em progênies de açaí branco. [PDF]
O açaí branco é uma etnovariedade da espécie Euterpe oleracea Mart., se diferenciando do açaí violáceo pela ausência de antocianina em seu epicarpo. Quando maduros, seus frutos têm epicarpo de coloração verde-escuro e sua polpa apresenta coloração creme ...
YOKOMIZO, G.-K. I. +2 more
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Interações entre Euterpe edulis Mart. (Arecaceae) e insetos visitantes florais em sistema agroflorestal na Ilha de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010O trabalho objetiva estudar a biologia reprodutiva de Euterpe edulis, descrever visitantes ...
Dorneles, Livia Leal
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Açaí, a fotossíntese do lucro (Paper 149)
Analisa-se o processo de comercialização de frutos de açaí no período da entressafra do verão (meados de dezembro de 1994 à meados de fevereiro de 1995).
M. Nascimento, Jucirene
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RESUMO A adição, em iogurtes, de polpa de Juçara como fonte de compostos fenólicos pode modificar as características físico-químicas, contribuir para atividade antioxidante, e interferir na viabilidade de bactérias probióticas e na aceitação sensorial ...
Sabrina Torres Leite +3 more
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Calendário adaptado para monitoramento da produção de açaí. [PDF]
O açaí e o manejo dos açaizais têm se tornado cada vez mais importantes na vida dos ribeirinhos. Além da importância histórica na alimentação e subsistência da família, atualmente, o mercado e a valorização do açaí estão em franca expansão.
MARTINS, F. S. +5 more
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A intertextualidade na história em quadrinho “A turma do açaí”
This work presents an analysis of the intertextuality in the comic strips "A Turma do Açaí". Its purpose is to discuss the phenomenon of intertextuality in the comic strip “A gang of açaí”.
DIAS, Jéssica Costa
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Controle de antracnose em açaí-solteiro (Euterpe precatoria) no Acre. [PDF]
A antracnose do açaí-solteiro ocorre predominantemente em folhas, sendo, portanto, diferente do açaí-de-touceira, no qual o grande dano ocorre nos frutos.
SILVA, I. M. da +4 more
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Açaí: expansão comercial e cadeia produtiva
Açaí has significant cultural and economic importance in the Amazon, and in recent years the external visibility of the fruit has been increasing through extraction by traditional families for own consumption and small commercialization, as well as ...
SILVA, Deybson Adriano Patrício da
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Anti-inflammatory effect of açaí on endometriotic lesions.
COX-2 mRNA transcripts in the control group were higher than the açaí group (A). COX-2 immunoreactivity was detected predominantly in the glandular epithelial cells (#) in the control group (B) compared to lesions treated with açaí (C).
Daniel Escorsim Machado (3350489) +9 more
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