Lipid metabolism in ruminants [PDF]
, 2010 El objetivo de este trabajo fue revisar algunos aspectos del metabolismo lipídico y características relevantes de la grasa de la carne y la leche de los rumiantes.
Carrión-Pardo, D. +4 more
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Revista Científica, 2010 Las grasas son fuentes de energía en el organismo, actúan como solventes para la absorción de las vitaminas liposolubles, proporcionan ácidos grasos esenciales y otorgan características organolépticas tales como sabor y textura a los alimentos.
Anangelina Archile +5 more
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“EFECTOS DE UNA DIETA ELEVADA EN HIDRATOS DE CARBONO Y LÍPIDOS, SOBRE EL SISTEMA INMUNITARIO DEL INTESTINO DELGADO EN RATONES Balb/c, ENERO 2013” [PDF]
, 2013 En el intestino delgado se llevan a cabo las funciones más importantes de digestión y absorción de los nutrimentos, también sirve como defensa de agentes invasores a través del sistema inmunitario de las mucosas que proporciona defensa al individuo en ...
Alpizar Vergara, Mayra Socorro +2 more
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Absorción de grasa y retención de nitrógeno en pollos alimentados con garbanzo
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1971 -
Francisco O. Bravo, Sergio Brambila
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Fideos con harina de chocho un estudio demuestra la ganancia en contenido nutricional de una pasta alimenticia y la conservación de sus propiedades, al sustituir parte de la sémola de trigo por harina de chocho [PDF]
, 2015 Este estudio examinó los efectos de sustituir la sémola de trigo por harina de “chocho” en la elaboración de una pasta alimenticia seca, larga y redonda en su corte transversal.
Ponce, Mateo
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Innovación en la preparación de alimentos para pacientes del Sistema Básico de Salud Integral (SIBASI) La Unión : en vínculo con SIBASI La Unión [PDF]
, 2017 El Ministerio de Salud a través del Sistema Básico de Salud Integral SIBASI, se fundamenta en la atención primaria en salud, porque pone al alcance de los individuos, familias y comunidades el modelo de Atención Integral en Salud, el cual comprende las ...
Caballero Zelaya, Marvin +1 more
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Nutrición Hospitalaria, 2012 The aim of this review is to describe the molecular mechanisms of nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) and to present evidence regarding the mechanisms of soy-mediated therapeutic activity in preventing and treating NAFLD.
L. P. M. Oliveira +5 more
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Actualización de las fórmulas infantiles del mercado [PDF]
, 2015 La leche materna es el alimento ideal para el lactante. Sin embargo, existen circunstancias especiales que requieren el uso de una alimentación alternativa que sustituya la lactancia materna.
Hernández Rodríguez, Naomi
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Estrategias de prevención y tratamiento de la fascitis plantar en adultos
Búsqueda, 2015 La fascitis plantar se define como una patología dolorosa del retropié localizada en la parte inferomedial del talón y suele ser la causa más frecuente de dolor en esta región en la población adulta. Es habitual que se presente debido una vida sedentaria
Elena Conde Pascual +3 more
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Ecografía aplicada a la vía aérea ¿realidad o ficción?
Revista Electrónica de AnestesiaR, 2013 Los ultrasonidos (US) tienen múltiples ventajas: es una técnica segura, rápida, reproducible y que proporciona imágenes dinámicas en tiempo real. Los US son sonidos de más de 20.000 Hz (>2MHz).
Patricia Peralta Rodríguez +3 more
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