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Revista Eletrônica Científica da UERGS, 2017 A população está em busca pela melhoria da qualidade de vida, sendo esta realizada através do consumo de novos produtos com características funcionais, que possam ocasionar efeitos benéficos à saúde.
Catia Cristine Urnau VIVIAN +3 more
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Controlo de qualidade na execução de fundações numa barragem : Aproveitamento Hidroeléctrico do Baixo Sabor - estudo de caso [PDF]
, 2011 Estágio realizado na EDP, na obra do "Aproveitamento Hidroeléctrico do Baixo Sabor" e orient. Engenheiro José Carvalho BastosTese de Mestrado Integrado. Engenharia Civil - Especialização em Construções. Faculdade de Engenharia.
Sousa, Ricardo Jorge de Castro e
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HU Revista, 2016 Este trabalho objetivou elaborar e avaliar sensorialmente preparações de mousses elaboradas com soro de leite, um resíduo industrial de laticínios rico em proteínas de elevado valor biológico, visando a sua utilização sustentável em duas versões: (1 ...
Eric Liberato Gregório +4 more
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Revista Eletrônica Teccen, 2015 A busca constante por melhorias na qualidade de vida, saúde e bemestar dos consumidores tem levado ao desenvolvimento de novos produtos. Devido a esta influência o leite e seus derivados considerados como alimentos funcionais vêm apresentando um aumento ...
Gislaine Natiele dos Santos Costa +3 more
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Aceitabilidade de três cultivares de feijoeiro comum. [PDF]
, 2011 As três cultivares de feijão avaliadas tiveram boa aceitabilidade pelos consumidores entrevistados. As respostas obtidas para BRS Vereda (grupo Rosinha) e BRS Timbó (grupo Roxo) foram similares e diferentes da BRS Marfim (grupo Mulatinho) para alguns ...
ULHÔA, V. G. +4 more
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Burnout entre os trabalhadores do restaurante sabor viagem: grelhados, crepes e saladas, e práticas visando o combate do stress no trabalho no mesmo [PDF]
, 2016 O presente trabalho aborda o índice de burnout em restaurantes, e práticas que visem combater o stress no trabalho nos estabelecimentos. O objetivo principal é verificar o índice de burnout entre os funcionários do Restaurante Sabor Viagem – Grelhados ...
Rosado, Diego de Menezes
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Avaliação físico-química e sensorial de geleias de goiaba-serrana (Acca sellowiana)
Agropecuária Catarinense, 2017 A região Sul do Brasil dispõe de espécies nativas de elevado potencial de uso, e dentre elas destaca-se a goiabeira-serrana (Acca sellowiana). Com vistas a estimular o processamento de frutos, o trabalho objetivou elaborar, caracterizar e verificar a ...
Karine Louise dos Santos +4 more
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ACEITABILIDADE DO ALMOÇO SERVIDO NOS CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL (CEMEI) DE VARGINHA-MG
, 2019 Testes de aceitabilidade são recomendados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE) com o intuito de avaliar a qualidade e preferência da alimentação ofertada.
Martins, Bianka Pereira +2 more
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Resolução Administrativa n. 51, de 9 de agosto de 1991: interpretativa do art. 59 do Regimento Interno do TST [PDF]
, 1991 Interpreta o art. 59 do Regimento Interno do Tribunal Superior do Trabalho [1988]
Brasil. Tribunal Superior do Trabalho (TST)
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UNINGÁ Review, 2017 Este estudo teve como objetivo desenvolver e avaliar sensorialmente um sorvete de iogurte funcional com biomassa de banana verde e frutas vermelhas, sendo paralelamente avaliada a viabilidade de liofilização.
RITA DE CASSIA DE SOUZA FERNANDES +7 more
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