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Preferencias de los consumidores por carne salada de ovejas y cabras [PDF]

open access: yes, 2011
El principal objetivo de este trabajo es evaluar las preferencias de los consumidores por carne salada de ovino y caprino de animales fuera de los pesos indicados por la marca de calidad de productos cárnicos con denominación de origen protegida (DOP).
Pereira, Etelvina   +2 more
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Nombres propios y pérdida de significado en la traducción al español de la serie literaria de Harry Potter

open access: yesAnuario de Investigación en Literatura Infantil y Juvenil, 2003
Actualmente prevalece en el campo de la traducción la tendencia a transferir los nombres propios con su forma original. En el ámbito de la traducción literaria esta norma ha de flexibilizarse de acuerdo con el grado de carga semántica de cada nombre para
María Dolores González Martínez   +1 more
doaj  

Effectiveness of cryotherapy delivered by nurses for treatment of cervical preneoplasic lesions [PDF]

open access: yesBiomedica, 2023
Pulido E   +5 more
europepmc   +1 more source

Aceptabilidad y beneficios de las semillas de Psyllium

open access: yes, 2013
Determinar el grado de aceptación de una mermelada y un jugo con el agregado de semillas de Psyllium y el grado de conocimiento que poseen los alumnos perteneciente a la carrera Licenciatura en Nutrición de una Universidad de Salud acerca de la de la misma y sus beneficios para la salud como fuente de fibra.
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Optimización del nivel de aceptabilidad de un dulce de apio

open access: yesArandu UTIC
Las tendencias actuales en el mercado de la confitería se orientan hacia productos con un contenido reducido de azúcar y/o con un valor nutricional añadido. El objetivo de esta investigación fue optimizar el nivel de aceptación general de un dulce confitado de apio utilizando un diseño de mezclas de vértices extremos y modelos de regresión para ...
Bibian Navarrete Juarez   +6 more
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Optimización de la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao

open access: yesScientia Agropecuaria, 2013
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal optimizar la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao.
Elena Chau Loo Kung   +2 more
doaj   +2 more sources

Discurso religioso, iglesia y heavy metal: una aproximación analítico discursiva [PDF]

open access: yes, 2015
El presente proyecto de grado centra su atención en el tratamiento que se le da al discurso religioso en la iglesia Católica y en las canciones pertenecientes al género musical Heavy Metal de habla hispana, más precisamente en los grupos Barón Rojo ...
Morales Londoño, Yudy Jimena   +1 more
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Factores que influyen sobre la aceptabilidad del Jamón curado

open access: yes, 2019
En el presente trabajo se estudia la relación entre distintos parámetros y caracteres productivos que intervienen en la calidad del jamón curado, con el objetivo de determinar la influencia del crecimiento, de la deposición de grasa durante el cebo, de los caracteres fisicoquímicos de la carne y de las características sensoriales sobre la aceptabilidad
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El permanente conflicto del neotraductor: antecedentes, riesgos y limitaciones [PDF]

open access: yes, 2005
A lo largo de la historia del castellano, los usuarios del idioma han adoptado actitudes diversas (y muchas veces contradictorias) frente a la irrupción de vocablos extraños.
Verdegal Cerezo, Joan Manuel
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