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Redução da viscosidade da polpa de acerola. [PDF]

, 2013
bitstream/item/75825/1/ct37-2000 ...
CABRAL, L. M. C., MATTA, V. M., MORETTI, R. H.   +2 more
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Fitobezoar por semente de Acerola: Um relato de caso / Phytobezoar by Acerola seed: A case report

, 2020
Fitobezoar é uma forma de bezoar constituído por fibras e sementes vegetais ou caroços de frutas não digeridos que se acumulam no trato gastrointestinal e causam obstrução mecânica, edema e injúria importante da mucosa intestinal. Diante dos vários subtipos de bezoares e da variedade de sementes envolvidas na ocorrência dessa patologia, Fitobezoar por ...
de Lacerda, Thiago Fernandes, Borges, João Ramalho, Figueiredo, Carlos Vinícius Medina, Ceribelli, Felipe Orsi, Speretta, Roberta Belletti, Batista, Leandro Ruas   +5 more
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Natural Additives for Sustainable Meat Preservation: Salicornia ramosissima and Acerola Extract in Mertolenga D.O.P. Meat

Resources
The search for natural additives from underutilized halophytes and fruit by-products aligns with circular economy principles, addressing consumer demand for healthier and more sustainable alternatives to salt and synthetic antioxidants in foods ...
Gonçalo Melo, Joana Paiva, Carla Gonçalves, Sónia Saraiva, Madalena Faria, Tânia Silva-Santos, Márcio Moura-Alves, Juan García-Díez, José M. M. M. de Almeida, Humberto Rocha, Cristina Saraiva   +10 more
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VITAMIN C IN ACEROLA AND ROSE HIPS

The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1959
VITAMIN C IN ACEROLA AND ROSE ...
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Comportamento reológico de suco misto elaborado com frutas tropicais. [PDF]

, 2015
Neste trabalho, foi determinado o comportamento reológico do suco misto obtido a partir de uma mistura de frutas tropicais, mediante um viscosímetro de cilindros concêntricos, no intervalo de temperatura de 10 °C a 60 °C.
BEZERRA, C. V., COSTA, R. D. S. de, MATTIETTO, R. de A., RODRIGUES, A. M. da C., SILVA, L. H. M. da   +4 more
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Abstracts

Cancer Science, Volume 117, Issue S1, Page 1-2148, January 2026.
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Caracterização de acessos de aceroleira com base em descritores do fruto. [PDF]

, 2012
A acerola (Malpighia emarginata L.) que tem como centro de origem a região das Antilhas,é uma frutífera tropical de grande importância econômica e social devido ao seu alto teor de vitamina C, sendo também rica em outros nutrientes como carotenóides ...
JESUS, F. N. de, MACHADO, C. de F., NEVES, L. Q. S., PASSOS, A. O., RITZINGER, R., SILVA, J. de S.   +5 more
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Monitoramento para detecção de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) no Estado do Amapá. [PDF]

, 2012
bitstream/item/62612/1/AP-2012-Monitoramento-deteccao-Ceratitis-capitata ...
ADAIME, R., MARSARO JÚNIOR, A. L., PEREIRA, J. D. B., PEREIRA, J. F.   +3 more
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Processing of Wheat to Bread Control of Quality and Safety in Organic Production Chains [PDF]

, 2005
This leaflet provides a practical overview for millers, bakers and others involved in production of flour and bread, on what can be done at these steps to improve the quality and safety of organically produced bread, in addition to certification and ...
Bergamo, Paolo, Brandt, Kirsten, Lück, Lorna, Velimirov, Alberta, Whitley, Andrew   +4 more
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Avaliação de sementes de acerola por meio de raios-x Evaluation of acerola seeds by x-ray

Revista Brasileira de Fruticultura, 2006
O teste de raios-X tem sido utilizado por ser um método rápido, preciso e não-destrutivo. Neste contexto, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar a possibilidade de sua utilização na detecção de anormalidades em embriões de sementes de acerola. Sementes, dos clones Olivier e Waldy e de "pé-franco", foram radiografadas (radiação de
Daniel Silveira Pinto Nassif, Silvio Moure Cícero   +1 more
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