Results 21 to 30 of about 42,740 (230)
Efecto del riego deficitario en la acumulación de compuestos antioxidantes en plantas de tomate
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2021 El uso eficiente del agua en la agricultura es la clave para mitigar la escasez de los recursos hídricos. El riego deficitario controlado (RDC) es una estrategia utilizada en la cual se reduce el aporte de agua sin afectar la producción y calidad de la ...
José Refugio Méndez-Vázquez +5 more
doaj +1 more source
Determinación de actividad antioxidante en alimentos funcionales
Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2023 Los alimentos funcionales son aquellos a los que se les ha adicionado compuestos bioactivos con el objetivo de cumplir una función específica en el organismo. Entre la gran variedad de compuestos bioactivos que pueden ser adicionados se encuentran los compuestos antioxidantes, los cuales tienen la función de inhibir los radicales libres presentes en el
E.L. Dorantes-Salazar +4 more
openaire +1 more source
Actividad antibacteriana y antioxidante del hongo Phanerochaete spp. [PDF]
Información tecnológica, 2021 espanolEl objetivo de esta investigacion fue determinar la capacidad antioxidante y antibacteriana in-vitro de extractos del hongo Phanerochaete spp. Se hicieron tres variaciones en los fermentos: 1) extracto de acetato de etilo, 2) extracto liofilizado y 3) biomasa seca. La actividad antibacteriana se evaluo por la tecnica Kirby-Bauer.
Yessy C. Mena +2 more
openaire +1 more source
Semiárida, 2021 El presente estudio evaluó la capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de la hoja cruda y seca de la Guaviduca (Piper carpunya Ruiz & Pav.), siendo la capacidad antioxidante determinada por el método FRAP (Ferric ion reducing ...
Miguel Angel Enríquez
doaj +1 more source
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2022 Las plantas medicinales son de interés farmacéutico, debido a que tienen diferentes propiedades biológicas, entre las que se destaca, la actividad antioxidante y, de la cual, se conoce que existe una relación con la concentración de los compuestos ...
Lida Vanessa Hernández-Moreno +3 more
doaj +1 more source
ALCHORNEA CORDIFOLIA: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y TOXICIDAD
Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología – APANAC, 2023 Alchornea cordifolia es una importante droga cruda en el sistema indígena africano para el tratamiento del dolor. Por lo tanto, hemos decidido determinar la actividad antioxidante y el perfil de toxicidad de los extractos obtenidos utilizando disolventes con diferente polaridad (hexano, acetona y etanol) y diferentes partes de la planta (hojas, corteza
Morales, Abdy +6 more
openaire +2 more sources
Composición química, propiedades antioxidantes y actividad antimicrobiana de propóleos mexicanos
Acta Universitaria, 2020 En México, los propóleos se ofertan por su actividad antioxidante y su actividad antimicrobiana, por lo cual es necesario realizar su análisis utilizando la norma de calidad mexicana.
Betsabé Rodríguez Pérez +3 more
doaj +1 more source
Nova Scientia, 2018 Introducción: Los datos disponibles sobre la composición química y los procedimientos para la extracción del propóleo son actualmente inconclusos. En este estudio se identificaron los grupos químicos presentes en los extractos de una mezcla de propóleos ...
María del Rosario Moncayo Luján +4 more
doaj +1 more source
Agronomía Mesoamericana, 2014 Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” ( Ocimum basilicum L.) almacenada en refrigeración. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del almacenamiento en refrigeración sobre la actividad antioxidante y actividad ...
Eduardo L\u00F3pez-Blancas +5 more
doaj +3 more sources
Revista Agrotecnológica Amazónica, 2021 La actividad antioxidante de las tres plantas Remo caspi (Aspidosperma excelsum Benth), Sacha jergón (Dracontium loretense Krause) y Hojas de Santa maría (Pothemorphe peltata (L) Miq.), fue evaluada utilizando el método del DPPH.
Juan Salazar-Díaz +2 more
doaj +1 more source