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Aproximación al estudio del añadido de aditivos en las hogueras prehistóricas [PDF]

open access: yes, 2010
Hipótesis. El añadido de aditivos a las hogueras a base de madera modifica su poder calorífico. La variación en el tipo de aditivo utilizado diversifica la temperatura alcanzada y la duración de la hoguera. Experimentación.
Moreno Falcón, Mónica
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ADICION DE Carnobacterium maltaromaticum CB1 EN CHORIZO Y MORCILLA EMPACADOS AL VACIO, PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE Listeria monocytogenes

open access: yesVitae, 2013
Antecedentes: En años recientes la demanda de productos alimenticios percibidos como ''naturales'' se ha incrementado de manera importante, los cuales no contienen dentro de sus ingredientes conservantes o aditivos de origen químico o artificial.
María I. GONZALEZ H.   +3 more
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Revisión Teórica de aleaciones obtenidas por electrodeposición de Zn con elementos del grupo del Fe: Zinc Níquel (ZnNi), Zinc Hierro (ZnFe), Zinc Cobalto (ZnCo) y Níquel Electroless (níquel depositado sin pasaje de corriente) [PDF]

open access: yes, 2016
Se analizó la bibliografía sobre recubrimientos de ZnNi, y otros materiales de aleación. Como son las del grupo del Fe (ZnFe y el ZnCo) comparadas con el recubrimiento metálico de Zn o Ni. También se examinó bibliografía sobre electroless (níquel químico)
Mahmud, Z.
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Estudio factibilidad de la creación de una empresa de bio-conservantes desarrolladora de un conservante a base de Noni [PDF]

open access: yes, 2015
Este proyecto busca la creación de un bio-conservante para los productos hechos a base de harina, sean conservados durante un largo periodo de tiempo gracias a las propiedades antimicrobianas que posee el extracto etanólico que contienen algunos frutos y
Garzón Gómez, Cristian Andrés   +2 more
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Componentes del hormigón [PDF]

open access: yes, 2019
En este tema se realiza un breve estudio de las características fundamentales de los distintos componentes del hormigón: cemento, áridos, agua, aditivos y ...
Troyano-Moreno, Miguel
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Megathyrsus maximus. Resultados científicos y potencialidades ante el cambio climático en el trópico

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2017
Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs (Panicum maximun Jacq.) se introdujo en Cuba en 1967, procedente de la isla Guadalupe, y en 1977 se inicia en la eepf Indio Hatuey el trabajo de mejoramiento genético. En ese sentido, el objetivo del
Milagros de la C. Milera Rodríguez   +3 more
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SUSPURPOL: por una construcción sostenible [PDF]

open access: yes, 2006
El objeto de esta comunicación es presentar el proyecto de investigación SUSPURPOL (Sustainable Purchasing and Planning Policy Blueprint Project). Este proyecto, perteneciente al programa europeo INTERREG III, involucra a instituciones de 3 países ...
Llatas Oliver, Carmen   +11 more
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Influencia de antioxidantes naturales y aditivos en la estabilidad y seguridad de la carne de

open access: yes, 2007
El principal objetivo del proyecto fue valorar la mejora en la estabilidad oxidativa y en la calidad sensorial a que puede dar lugar la suplementación de las dietas de pollo y pavos con antioxidantes, y apreciar la incidencia de la administración de enrofloxacina sobre la seguridad abiótica de la carne fresca.
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Estudio de la factibilidad en la formulación de una bebida a base de Alpiste (phalaris canariensis) con saborizante artificial para la viabilidad en la aceptación por parte de los consumidores, con sus respectivos análisis sensorial, microbiológico y bromatológico [PDF]

open access: yes, 2017
El presente trabajo se basó en la formulación de una bebida a base de alpiste saborizada artificialmente para mejorar sus características organolépticas.
Bonilla Melara, Paola Marcela   +1 more
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Impacto del uso de la estrategia de enseñanza ECA en la resolución de problemas matemáticos aditivos con números naturales: un estudio de caso

open access: yes, 2017
En este proyecto se analizó la incidencia del uso de la estrategia de enseñanza ECA en la resolución de problemas matemáticos aditivos de números naturales con estudiantes de tercer grado en una institución pública de Barranquilla. Para esto se seleccionaron diez problemas modelos y validados por expertos, por medio de los cuales se pudo describir las ...
Echeverría Suárez, Gina Paola   +2 more
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