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Ensaios e Ciência: C. Biológicas, Agrárias e da Saúde, 2018 A contaminação de alimentos por aflatoxinas, principalmente, a aflatoxina B1 (AFB1) representa um problema mundial para a saúde humana e animal. Uma forma de avaliar a exposição a estes contaminantes é analisando a dieta para verificar a ocorrência destes compostos.
Roice Eliana Rosim +2 more
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Anais da XXVII Semana de Biomedicina Inovação e Ciência, 2021
Introdução: Micotoxinas são metabólitos secundários fúngicos responsáveis pelo desenvolvimento de doenças ou a morte em seres humanos e animais(1,2). Neste grupo destacam-se as aflatoxinas, sendo subdividida em 4 (B1, B2, G1 e G2), no qual a AFLA B1 é a ...
B. M. Cerqueira +3 more
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Introdução: Micotoxinas são metabólitos secundários fúngicos responsáveis pelo desenvolvimento de doenças ou a morte em seres humanos e animais(1,2). Neste grupo destacam-se as aflatoxinas, sendo subdividida em 4 (B1, B2, G1 e G2), no qual a AFLA B1 é a ...
B. M. Cerqueira +3 more
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Avaliação do quadro de estresse metabólico em ratos Wistar intoxicados com Aflatoxina B1
Revista Brasileira de Ciências Médicas e Saúde, 2015Rosângela Aguilar da, Silva +1 more
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Metabolismo hepático de la aflatoxina B1 en cuatro especies aviares de interés comercial
Revista de la Asociación Colombiana de Ciencias BiológicasIntroducción. Los efectos adversos de la afl atoxina B1 (AFB1) se deben principalmente al metabolismo de esta micotoxina, el cual genera productos tóxicos como la afl atoxina B1 epóxido o la afl atoxina B1 dialdehído. Objetivo.
Hansen Wilber Murcia G., G. Diaz G
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ARACÊ
As aflatoxinas (AFs), metabólitos secundários produzidos por fungos do gênero Aspergillus spp., são reconhecidas mundialmente como um problema de saúde pública devido ao seu potente efeito carcinogênico, hepatotóxico e imunossupressivo.
Ishikawa A. T +9 more
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Ishikawa A. T +9 more
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Ciências Biológicas e da terra: princípios fundamentais, 2020
Érica Vanessa Furlan Rosa
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Érica Vanessa Furlan Rosa
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Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022Jun J Mao,, Msce +2 more
exaly