CÂNCER HEPÁTICO CAUSADO PELA CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS POR AFLATOXINA B1: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Introdução: A Aflatoxina B1 (AB1) é uma micotoxina produzida pelos fungos da espécie Aspergillus flavus, os quais se desenvolvem em cultivos e alimentos armazenados. O consumo de produtos agrícolas contaminados com essas toxinas é considerado um importante fator de risco para o câncer hepático em seres humanos.
Renan Cintra Villaça +2 more
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Avaliação in vitro da adsorção de aflatoxina B1 por produtos comerciais utilizados na alimentação animal [PDF]
RESUMO: Objetivou-se avaliar a capacidade de adsorção in vitro de aflatoxina B1 (AFB1) por produtos comerciais utilizados na alimentação animal. Muitas pesquisas estão sendo realizadas para a descontaminação de AFB1 em alimentos. Os produtos comerciais utilizados frequentemente na alimentação de peixes, disponíveis na forma de probióticos, são formados
Pinheiro, Raizza Eveline Escórcio +8 more
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Aflatoxina B1: Cuando los alimentos se vuelven tóxicos
Las micotoxinas son compuestos tóxicos creados por hongos que contaminan productos agrícolas y representan un riesgo significativo para la salud humana y animal. Entre ellas, la Aflatoxina B1 es la más peligrosa debido a su alta toxicidad y potencial cancerígeno, particularmente en el hígado.
Ivonne Lizet Suárez Vera +1 more
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TRIAGEM TOXICOLÓGICA: DETECÇÃO DE AFLATOXINA B1 EM AMOSTRAS DE RAÇÃO PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO.
A aflatoxina é uma classe de micotoxina produzida principalmente por fungos do gênero Aspergillus sp. e é caracterizada por seu alto potencial carcinogênico, encontrada sobretudo em alimentos utilizados como base para a produção de rações destinadas à nutrição animal e até mesmo no produto final. Esse estudo objetivou a identificação de aflatoxina B em
Talyanny Fernandes Franco +5 more
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MICOTOXICOSE PELA AFLATOXINA B1 EM RÃS-TOURO (RANA CATESBEIANA, SHAW, 1802)
RESUMO O presente caso relata ocorrência de micotoxicose pela aflatoxina B1 em rãs-touro (Rana catesbeiana SHAW, 1802) na fase de engorda, em ranário situado em município do litoral sul do Estado de São Paulo. Ocorreu em animais da mesma idade, que apresentavam desigualdade de tamanho; apatia; inapetência; mudança de coloração da pele e alto índice de ...
M. Hipolito +2 more
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Aflatoxinas B1 y su asociación con el cáncer de hígado
El cáncer hepatocelular es por excelencia el tumor en el cual podemos tener una intervención temprana y así prevenirlo. Son varios los factores asociados con la aparición del cáncer hepatocelular, entre ellos: el alcohol, las hepatitis virales, la colangitis esclerosante, las drogas, las aflatoxinas, etc.
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Ocorrência de Aflatoxina B1 na dieta e de Aflatoxina M1 no leite de bovinos
O artigo não apresenta resumo em português.
Adriana Frizzarin +5 more
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INHIBICIÓN DE ASPERGILLUS NÍGER EN LA PRODUCCIÓN DE AFLATOXINA B1
Se estudió la inhibición de una toxina fúngica mediante la interacción de hongos del Género Aspergillus. La interacción tuvo lugar en medio sólido (Gy - Agar), cuando se agregaron diferentes proporciones de suspensiones conidiales de Aspergillus flavus y Aspergillus níger a una misma placa de Petri y se incubó por espacio de una semana.
Orlando O. Ruíz, Kenia P. Palma
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[Hepatocellular Carcinoma: Epidemiological Reality in Tucumán, Argentine Northwest]. [PDF]
Buabse F +21 more
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Efecto teratógeno de la aflatoxina b1 sobre embriones murinos
Las aflatoxinas son micotoxinas producidas por hongos del género Aspergillus, que causan efecto carcinógeno en roedores adultos, además de daños teratógenos en embriones, posterior a la implantación. Al someter ratones hembra donadoras de embriones en estadios preimplantacionales a dos niveles de aflatoxina B1 (AFB1) presentes en el alimento, se pudo ...
Cabrera, Pedro +6 more
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