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Micotoxinas em silagens de milho do sul do Brasil e metodologia analítica para aflatoxinas por espectroscopia de infravermelho proximo em milho [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Esse trabalho reporta o desenvolvimento de metodologia para análise rápida de ...
Horn, Marcelina Bottoni
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, 2009 DOI: http://dx.doi.org/10.5377/universitas.v3i1.1655El presente trabajo tiene como principal objetivo estimar la incertidumbre en la determinación de aflatoxina B1 en una muestra de maní de exportación por Cromatografía Líquida de Alto Desempeño con ...
Hernández, Norma +3 more
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Mecanismos moleculares envolvidos na mutagenicidade induzida pela aflatoxina B1 [PDF]
, 2014 La aflatoxina B1 (AFB1) es una micotoxina identificada como el más potente hepatocarcinógeno. El metabolito que resulta del proceso de detoxificación de la AFB1 en el hígado tiene la capacidad de reaccionar con el ADN genómico, generando el aducto AFB1 ...
Uribe-Yunda, Diego-Fernando
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2001 En el presente trabajo son discutidos desde el punto de vista teórico, los últimos avances en el área de aflatoxinas: estructura, propiedades químicas, biosíntesis, activación del citocromo p-450, aflatoxina B1 y ácidos nucléicos, relación entre ...
Alexandre Ricardo Pereira Schuler +1 more
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Ciência Rural, 2004 O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos da aflatoxina B1 (AFB1) sobre as vísceras (fígado, baço e moela) de codornas poedeiras japonesas, em condições de exposição a baixas doses, tendo em vista que são poucos os dados de toxicidade de ...
Carlos Augusto Fernandes Oliveira +5 more
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Produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.). [PDF]
, 2018 Foi verificada a produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.) cultivadas no Centro nacional de Milho e Sorgo em Sete Lagoas, Minas Gerais. As amostras, em triplicata, foram previamente autoclavadas
VIEIRA, M. B. C. M. +3 more
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Ocorrência de Aflatoxina B1 na dieta e de Aflatoxina M1 no leite de bovinos
Boletim de Indústria Animal, 2012 O artigo não apresenta resumo em português.
Adriana Frizzarin +5 more
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<b>EFICÃCIA DA SISALANINA NA PRESERVAÇÃO DO MILHO CONTRA FORMAÇÃO DE AFLATOXINAS</b>
Alimentos e Nutrição, 2007 A aplicação de sisalanina complexa na preservação do milho contra o desenvolvimento de Aspergillus flavus e a formação de aflatoxina B1, foi estudada. A sisalanina complexa (uma mistura de glicosÃdeos de Agave sisalana – sisal) foi dissolvida na
KEIDI UJIKAWA, ADHEMAR PURCHIO
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Ciência e Agrotecnologia, 2005 A aflatoxina M1 (AFM1) tem sido detectada em leite de animais alimentados com ração contaminada por aflatoxina B1 (AFB1), possuindo efeitos tóxicos e carcinogênicos muito próximos. Constitui-se um problema de Saúde Pública, pois sua toxidez é preocupante,
Maria Marlucia Gomes Pereira +6 more
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Aflatoxinas B1 y su asociación con el cáncer de hígado
Acta Médica Costarricense, 2009 El cáncer hepatocelular es por excelencia el tumor en el cual podemos tener una intervención temprana y así prevenirlo. Son varios los factores asociados con la aparición del cáncer hepatocelular, entre ellos: el alcohol, las hepatitis virales, la colangitis esclerosante, las drogas, las aflatoxinas, etc.
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