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Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves.
, 2018 Con el fin de conocer la contaminación natural por aflatoxina B1, se analizaron 120 muestras de alimentos terminados utilizados en avicultura, del tipo engorde iniciación, engorde finalización y postura, producidos por cuatro fábricas de alimentos concentrados para uso animal.
Hernández, Rosalba R. de +1 more
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Alimentos e Nutrição, 2013 O objetivo do trabalho foi analisar retrospectivamente a ocorrência e a quantidade de aflatoxinas B1 , B2 , G1 e G2 em amostras de grãos de amendoim e derivados coletadas em estabelecimentos comerciais da região de Marília, Estado de São Paulo,
Rosângela Aguilar da SILVA +3 more
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Desenvolvimento de imunossensores para aflatoxina B1
, 2014 Pós-graduação em Química ...
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Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2005 Foi verificado o efeito da irradiação gama (60Co) em doses que variaram de 0 a 30 kGy, na destruição de diferentes níveis aflatoxina B1 em amostras de amendoim, cultivar Tatu Vermelho, artificialmente e naturalmente contaminadas, procedentes de São Paulo, safras 2001/2002 e 2002/2003.
Guilherme Prado +7 more
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Probiótico e prebióticos: impacto na bioacessibilidade de aflatoxina B1 no leite
, 2017 Aflatoxina B1 (AFB1) é uma micotoxina altamente tóxica para os animais e os seres humanos. Esta toxina tem sido detetada no leite, e resulta da ingestão de ração contaminada pelo animal produtor. Dada a elevada toxicidade desta micotoxina, a utilização de métodos de descontaminação, com destaque para os probióticos, tem sido testados para redução da ...
Vasconcelos, Rute +4 more
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, 2006 "Con el fin de evaluar el efecto del 25- Hidroxicolecalciferol (25-OH-D3) en presencia de aflatoxina B1 (AFB1), sobre el rendimiento productivo en el pollo de engorda, se realizó un experimento, en el que se utilizaron 500 pollos de engorda mixtos, estirpe Arbor Acres x Arbor Acres.
Juan Carlos del Río García +6 more
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Effect of gamma radiation on the inactivation of aflatoxin B1 in food and feed crops. [PDF]
Braz J Microbiol, 2008 Ghanem I, Orfi M, Shamma M.
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Nutritional changes in powdered red pepper upon in vitro infection of Aspergillus flavus. [PDF]
Braz J Microbiol, 2009 Tripathi S, Mishra HN.
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Revista Científica, 2009 El presente estudio determinó el efecto de 0,1% de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae (CSc) y 2 mg/kg de selenio (Se) sobre los índices productivos y concentración de proteínas totales en pollos de engorde que recibieron dietas con 0,07 mg/kg ...
Carlos O. Gómez +5 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónAflatoxina M1 (AFM1) e encontrada no leite e em outros produtos de excrecao apos o consumo de aflatoxina B1. AFM1 e carcinogenica para humanos, e avaliar os niveis de contaminacao em produtos lacteos e importante para conhecer os riscos aos quais a ...
Joice Sifuentes dos Santos +3 more
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