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Técnicas utilizadas para detecção e quantificação de aflatoxina M1 no Leite
Boletim de Indústria Animal, 2012 Aflatoxina é a denominação dada a um grupo de substâncias tóxicas, produzidas principalmente por dois fungos Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que se desenvolvem sobre muitos produtos agrícolas e alimentos quando as condições de umidade do produto, umidade relativa do ar e temperatura ambiente são favoráveis. As aflatoxinas podem apresentar
Adriana Frizzarin +1 more
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Validação intralaboratorial de método para determinação de aflatoxina M1 em leite por cromatografia em camada delgada [PDF]
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003 Um metodo para determinacao de aflatoxina M1 em leite empregando cromatografia em camada delgada foi otimizado e validado por procedimentos intralaboratoriais. Foram realizados testes para otimizacao das etapas de extracao, purificacao, deteccao e quantificacao por analise visual e densitometrica.
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza +3 more
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Mexican Journal of Biotechnology, 2017 La aflatoxina B1 (AFB1) es producida principalmente por los hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nonius. La AFB1 es un potente hepatocarcinógeno humano y animal. El objetivo principal de este artículo fue calcular los Coeficientes de Transferencia de Electrones (ETC) de la AFB1, aflatoxina M1 (AFM1) y los pares de bases ...
Manuel González-Pérez
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Ciência e Agrotecnologia, 2005 A aflatoxina M1 (AFM1) tem sido detectada em leite de animais alimentados com ração contaminada por aflatoxina B1 (AFB1), possuindo efeitos tóxicos e carcinogênicos muito próximos. Constitui-se um problema de Saúde Pública, pois sua toxidez é preocupante,
Maria Marlucia Gomes Pereira +6 more
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Estudo comparativo de métodos para determinação de aflatoxina M1
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1996 Várias tentativas foram realizadas para escolher o solvente extratante mais eficiente e a melhor técnica para remover os interferentes de amostras de leite para a determinação de aflatoxina M1 em camada delgada. Na extração foram utilizados acetona, metanol e clorofórmio individualmente, misturados entre si ou com água.
Célia Maria de Sylos +1 more
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Revista de Saúde Pública, 1996 O desempenho do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA), mediante o emprego de conjuntos de reativos produzidos em escala comercial, para determinação de aflatoxina, foi avaliado em condições experimentais, através de análises repetidas, em amostras ...
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira +1 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020 La contaminación de productos agrícolas y pecuarios con aflatoxinas (AF) está distribuida mundialmente. Las AF son tóxicas, inmunodepresoras y carcinogénicas, pero en México es escasa la información sobre Aspergillus flavus, principal hongo que las ...
Erika Janet Rangel-Muñoz +8 more
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Técnicas utilizadas para detecção e quantificação de aflatoxina M1 no Leite
Boletim de Indústria Animal, 2012 Aflatoxina é a denominação dada a um grupo de substâncias tóxicas, produzidas principalmente por dois fungos Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que se desenvolvem sobre muitos produtos agrÃcolas e alimentos quando as condições de umidade do produto, umidade relativa do ar e temperatura ambiente são favoráveis.
Adriana Frizzarin +1 more
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Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012 Exposure to aflatoxins (AFs) in the diet may favour the development of hepatocellular carcinoma (HCC) and the acute exacerbation of hepatitis in chronic hepatitis B virus (HBV) carriers. Measurement of biomarkers such as aflatoxin M1 (AFM1), a metabolite
Marcel Padovani Giolo +7 more
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Ocorrência de aflatoxina M1 em amostras de leite bovino consumido em diferentes regiões do Brasil
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2016 Duzentas e cinquenta e sete amostras de leite provenientes das diferentes regiões geográficas do Brasil foram analisadas para realizar a determinação de aflatoxina M1 (AFM1). As AFM1 foram extraídas por meio de colunas de imunoafinidade, separadas por cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa (C-18) e quantificadas por detector de ...
Luzia Shundo +6 more
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