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Semina: Ciências Agrárias, 2021 Micotoxinas podem contaminar alimentos de bovinos, levando a distúrbios hepáticos, imunodepressão e redução da produção. Embora existam estudos mostrando os benefícios de adsorventes em animais de produção, há limitado conhecimento sobre sua ação quando ...
Mirodion Santos Oliveira +6 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2005 A aflatoxina M1 (AFM1) tem sido detectada em leite de animais alimentados com ração contaminada por aflatoxina B1 (AFB1), possuindo efeitos tóxicos e carcinogênicos muito próximos. Constitui-se um problema de Saúde Pública, pois sua toxidez é preocupante,
Maria Marlucia Gomes Pereira +6 more
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Revista de Saúde Pública, 1996 O desempenho do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA), mediante o emprego de conjuntos de reativos produzidos em escala comercial, para determinação de aflatoxina, foi avaliado em condições experimentais, através de análises repetidas, em amostras ...
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira +1 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020 La contaminación de productos agrícolas y pecuarios con aflatoxinas (AF) está distribuida mundialmente. Las AF son tóxicas, inmunodepresoras y carcinogénicas, pero en México es escasa la información sobre Aspergillus flavus, principal hongo que las ...
Erika Janet Rangel-Muñoz +8 more
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Estudo comparativo de métodos para determinação de aflatoxina M1
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1996 Várias tentativas foram realizadas para escolher o solvente extratante mais eficiente e a melhor técnica para remover os interferentes de amostras de leite para a determinação de aflatoxina M1 em camada delgada. Na extração foram utilizados acetona, metanol e clorofórmio individualmente, misturados entre si ou com água.
Célia Maria de Sylos +1 more
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Determinación de aflatoxina M1 en hatos lecheros del Estado de México
Revista de Invención Técnica, 2019 Aiming to determine the presence of aflatoxin M1 (AFM1) in milk, 84 samples were collected in different milk production units from Mexico State; in different seasons (dry and rainy). The analyte was determined by ELISA test, with the RIDASCREEN Aflatoxin M1® kit, results were expressed descriptively and compared with reference values. From the analyzed
Valente Velazquez-Ordoñez +3 more
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Origen y presencia de Aflatoxinas M1 en leche bovina de fincas tradicionales, Chiquimula, Guatemala
Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI, 2020 La FAO define a las aflatoxinas M1 (AFM1) como potentes carcinógenos en humanos, sin embargo, existen pocos datos acerca de la contaminación de los alimentos para animales y de la leche bovina de consumo en el país. El estudio determinó la presencia de AFM1 en la leche y el manejo de los alimentos proporcionados a bovinos en producción en verano y ...
Raúl Jáuregui Jiménez +1 more
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Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012 Exposure to aflatoxins (AFs) in the diet may favour the development of hepatocellular carcinoma (HCC) and the acute exacerbation of hepatitis in chronic hepatitis B virus (HBV) carriers. Measurement of biomarkers such as aflatoxin M1 (AFM1), a metabolite
Marcel Padovani Giolo +7 more
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leite bovino comercializado no estado do Paraná, Brasil
Semina: Ciências Agrárias, 2014 The objective of this study was evaluate the presence of AFM1 in 82 samples of pasteurized bovine milk commercialized in 11 municipalities in the State of Parana, Brazil, from March 2010 to May 2011. Analytical methodology used was the enzyme immunoassay to determine qualitatively the presence of AFM1 (detection limit = 0.05 ?g.kg-1).
Aline Lopes Santos +2 more
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Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. [PDF]
, 2013 Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção.
FARIAS, A. X. de +4 more
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