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, 2021 El presente trabajo tiene como objetivo determinar la presencia de aflatoxina M1 en leche fresca de vaca procedente de los establos del distrito de Lurín.
Otero Chafalote, Milú Larushka
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Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2001 Produtos derivados de leite, como o queijo, podem estar contaminados com aflatoxina M1 (AFM1) quando o gado leiteiro consome ração contendo aflatoxina B1 (AFB1). Amostras de queijo tipo prato e tipo parmesão ralado foram coletadas na cidade de Belo Horizonte pela Vigilância Sanitária de Minas Gerais – Brasil. Foi obtido um extrato purificado através de
Guilherme Prado +5 more
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Demographic, endoscopic and histological profile of esophageal cancer at the Gastroenterology Department of Maputo Central Hospital from January 2016 to December 2018. [PDF]
Pan Afr Med J, 2022 Ismail M +6 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014 Los adsorbentes han sido utilizados ampliamente para prevenir las micotoxicosis y la transferencia d e toxinas o sus metabolitos dentro de la cadena alimentaria.
Federico Rojo +5 more
doaj
EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE AFLATOXINA M1 EN LECHE CRUDA Y PASTEURIZADA MEDIANTE HPLC-MS/MS
, 2020 Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por los hongos del género Aspergillus, de las especies flavus y parasiticus, siendo la más importante para la industria láctea la Aflatoxina M1.
Fernandez, Maria +2 more
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Determinación de aflatoxina M1 en queso y leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica que se comercializan en la Ciudad de México [PDF]
, 2007 La leche de bovino es uno de los alimentos más completos, debido a su contenido de nutrimentos entre los que destacan, las proteínas que contienen gran cantidad de aminoácidos indispensables para la nutrición humana, considerándose a nivel mundial como ...
Pérez González, José Jesús
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, 2009 Las Aflatoxinas son metabolitos secundarios de origen fúngico, que causan efectos tóxicos en animales y en el hombre cuando son incorporadas por vía oral. La aflatoxina B1 puede causar daño hepático, inmunosupresión, deficiencia reproductiva y reducir la
Zambrano Castiblanco, John Jairo +1 more
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Detección de la presencia de Aflatoxina M1 y Antibióticos en leche cruda de las fincas de mayor producción del cantón Biblián [PDF]
, 2014 En el presente estudio se determinó la presencia de residuos de Aflatoxina M1 y antibióticos en la leche cruda producida en 22 fincas con la mayor producción lechera del cantón Biblián, en la provincia de Cañar.
Ortiz Alvarado, Maira
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Evaluación de aflatoxina M1 en leche orgánica producida en Tecpatán, Chiapas, México
, 2013 Con la finalidad de demostrar la inocuidad de la leche orgánica producida en Tecpatán, Chiapas, México, se determinó la presencia de aflatoxina M1 por cromatografía líquido de alta resolución (HPLC). Los resultados mostraron que el 23.3 % de las muestras
Vega, S. +7 more
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Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2004 Um método utilizando coluna de imunoafinidade para limpeza e cromatografia em camada delgada, foi otimizado em nosso laboratório para determinar Aflatoxina M1 em baixas concentrações no leite. Para a otimização do método, os parâmetros avaliados foram: recuperação, repetitividade, limite de detecção e limite de quantificação.
Luzia Shundo +3 more
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