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Produtos derivados de leite, como o queijo, podem estar contaminados com aflatoxina M1 (AFM1) quando o gado leiteiro consome ração contendo aflatoxina B1 (AFB1). Amostras de queijo tipo prato e tipo parmesão ralado foram coletadas na cidade de Belo Horizonte pela Vigilância Sanitária de Minas Gerais – Brasil. Foi obtido um extrato purificado através de
Guilherme Prado +5 more
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Milk is one of the main components of human diet and the guarantee of its quality is public health question. The aim of this work was to evaluate the hygienical sanitary conditions of the principal commercialized types of milk in Medianeira and ...
Deisy Alessandra Drunkler +3 more
doaj
Micotoxinas en materias primas para alimentación animal en Colombia [PDF]
Para hablar de alimentación animal se debe hablar inicialmente de materias primas (MP) y su calidad y el papel que juegan en esta industria tan creciente, por lo tanto los factores que afecten la calidad de estas materias primas y su uso son muy ...
Posada Correa, Juan David +1 more
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Seasonal milk contamination by aflatoxin m1, organophosphates and carbamates in Paraná – Brazil [PDF]
Aiming to evaluate the milk contamination in the dairy production systems (DPS) for mycotoxins and chemical residues of organophosphates and carbamates it was made a study encompassing 96 DPS in three regions of Parana state. There were collected samples
Carlos Eduardo Crispim de Oliveira Ramos +6 more
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Técnicas utilizadas para detecção e quantificação de aflatoxina M1 no Leite
Aflatoxina é a denominação dada a um grupo de substâncias tóxicas, produzidas principalmente por dois fungos Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que se desenvolvem sobre muitos produtos agrícolas e alimentos quando as condições de umidade do produto, umidade relativa do ar e temperatura ambiente são favoráveis. As aflatoxinas podem apresentar
Adriana Frizzarin +1 more
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Patologia de grãos de sorgo. [PDF]
bitstream/item/25603/1/Circ-40 ...
PINTO, N. F. J. A.
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Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Llex paraguariensis St. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Cataria [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foram coletadas 42 amostras de erva-mate adquiridas em estabelecimentos comerciais no período de novembro ...
Lang, Rosalyne Marcele
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Demographic, endoscopic and histological profile of esophageal cancer at the Gastroenterology Department of Maputo Central Hospital from January 2016 to December 2018. [PDF]
Ismail M +6 more
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Aflatoxins: contamination, analysis and control. [PDF]
Projeto: 11.11.11 ...
BEMVENUTI, R. H. +9 more
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Los adsorbentes han sido utilizados ampliamente para prevenir las micotoxicosis y la transferencia d e toxinas o sus metabolitos dentro de la cadena alimentaria.
Federico Rojo +5 more
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