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AFLATOXINAS EN MAÍZ: REPORTE DE CASO EN LA COSTA ATLÁNTICA COLOMBIANA

Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2005
Las aflatoxinas son compuestos hepatotóxicos producidos por algunas cepas de hongos del género Aspergillus, principalmente A. flavus y A. parasiticus, que generalmente contaminan granos almacenados.
C.A. Acuña, G.J. Díaz, M.E. Espitia
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Digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo aflatoxinas Diets digestibility and metabolic balances of pigs fed diets containing aflatoxins

Ciência Rural, 2006
Um experimento foi realizado para avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo 800ug kg-1 de aflatoxinas.
Luciano Hauschild, Paulo Alberto Lovatto, Marco Antônio Kunrath, Amanda d'Ávila Carvalho, Gerson Guarez Garcia, Carlos Augusto Mallmann   +5 more
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Estudo da influência do resfriamento de grãos de milho na presença de micotoxinas: aflatoxinas; Zearalenona (ZEA); Deoxinivalenol (DON); e Fumosina (FUMO)

Revista Caribeña de Ciencias Sociales
Micotoxinas são metabólitos secundários, com caráter tóxico, provenientes de algumas espécies de fungos. A toxicidade das micotoxinas em alimentos tem impacto significativo no comércio internacional, resultando em consideráveis prejuízos.
Joyce Bueno Mafra, Divair Christian
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Origen y presencia de Aflatoxinas M1 en leche bovina de fincas tradicionales, Chiquimula, Guatemala

, 2020
La FAO define a las aflatoxinas M1 (AFM1) como potentes  carcinogenos en humanos, sin embargo, existen pocos datos acerca de la contaminacion de los alimentos para animales y de la leche bovina de consumo en el pais.
Raúl Jáuregui Jiménez, Edgar Allan Celis Vielman   +1 more
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Detección de hongos y aflatoxinas en alimentos de importancia en salud pública

Diagnóstico, 2019
Los mercados de abastos, localizados en diferentes distritos de Lima, son lugares que expenden una diversidad de alimentos a una gran población. Nuestro estudio determinó presencia de hongos y alflatoxina de importancia en Salud Pública en 25 alimentos ...
Jesús Rojas-Jaimes
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Determination of aflatoxins M1, M2, B1, B2, G1 and G2 in peanut by modified QuEChERS method and ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry | Determinação de aflatoxinas M1, M2, B1, B2, G1 e G2 em amendoim utilizando um método QuEChERS modificado e cromatografia líquida de ultraeficiência com detecção por espectrometria de massas sequencial

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
A suitable method for routine analysis of aflatoxins M1, M2, B1, B2, G1, G2 in peanut by ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry was developed and validated.
Juliana Swensson de Mattos, Yuri Pereira Souza, Rosana Pereira dos Santos, Maria Heloísa Paulino de Moraes, Armi Wanderley da Nóbrega   +4 more
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DETECÇÃO PRESUNTIVA DE AFLATOXINAS EM AMENDOINS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DO RECIFE, PE, BRASIL [PDF]

Infarma: Pharmaceutical Sciences, 2017
As micotoxinas são contaminantes naturais de difícil controle em alimentos. Estima–se que cerca de 25% de todos os produtos agrícolas do mundo estejam contaminados por tais substâncias.
Carolinne Melo Salgado Ribeiro BRAGA, Ewelynne Guedes Menezes HOLANDA, Manuela Bernardo Câmara BARBOSA, Elisangela Barbosa Silva GOMES   +3 more
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Impacto de las aflatoxinas B1/M1 sobre el bienestar de las vacas lecheras y su presencia en productos lácteos

, 2020
La aflatoxina B1 (AFB1) es la aflatoxina más tóxica y prevalente a nivel mundial, causa aflatoxicosis aguda, tiene efecto carcinogénico y citotóxico en animales y humanos.
Derling Pichardo-Matamoros, J. Elizondo-Salazar   +1 more
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Influência da qualidade micotoxicológica e nutricional de híbridos de milho no custo da ração de frangos de corte [PDF]

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019
RESUMO Objetivou-se avaliar as variáveis micotoxicológicas e nutricionais de híbridos de milho com diferentes características que influenciam no custo da ração para frangos de corte.
A.O. Mallmann, P. Dilkin, J.K. Vidal, G.R. Meinerz, M.S. Oliveira, C.A. Mallmann   +5 more
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Aflatoxinas: conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular

Revista de Saúde Pública, 1997
Foram revistos os conceitos de maior relevância sobre mecanismos de toxicidade e evidências do envolvimento das aflatoxinas na etiologia do câncer hepático humano.
Oliveira Carlos Augusto Fernandes de, Germano Pedro Manuel Leal   +1 more
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