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Introducción en alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 La alergia alimentaria es un trastorno crónico frecuente que afecta a lactantes, niños, adolescentes y adultos. La prevalencia de alergia alimentaria se ha incrementado en las últimas décadas en todo el mundo, sin limitarse a los países occidentales ...
Ignacio Javier Ansotegui Zubeldia +1 more
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Fisiopatología de la alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 La alergia alimentaria es una reacción adversa a ciertos los alimentos que han demostrado "mecanismos inmunológicos”; por lo tanto, este término abarca tanto las alergias alimentarias mediadas o no por la inmunoglobulina E (IgE).
Marylin Valentin Rostan +1 more
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Prevención en alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 lactancia materna exclusiva durante los primeros meses de vida, además de la suplementación con vitamina D y, debido a la importancia de la microbiota, adición de probióticos prebióticos y simbióticos. Actualmente la exposición tardía de los alimentos es
María Isabel Rojo Gutiérrez +1 more
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Diagnóstico diferencial en alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 Es importante establecer el diagnóstico diferencial de alergia alimentaria con otras alteraciones, por ejemplo: reacciones tóxicas que ocurren en cualquier persona expuesta a una cantidad suficiente de algún alérgeno, y reacciones no tóxicas que ...
Liziane Nunes de Castilho Santos
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Actualidades en alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 Los artículos publicados en este número exponen la fisiopatogenia, epidemiología, causas, clasificación y tratamiento de la alergia alimentaria. La alergia alimentaria es una respuesta anormal del sistema inmunológico a ciertos alimentos, además de un
Marylin Valentin Rostan +2 more
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Fenotipos y endotipos en alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 La alergia alimentaria es un evento frecuente, especialmente en la población pediátrica, que afecta entre el 3-6% de los niños. Existen diversos desafíos en el cuidado de los pacientes con alergia alimentaria, pero ciertamente la diversidad de los ...
Ana Paula Beltrán Moschione Castro +1 more
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Alergia alimentaria y contaminación ambiental
Revista Alergia México, 2023 La interacción entre el potencial genético y el medio ambiente, especialmente el aumento de la urbanización y la gestión inadecuada de residuos contribuye con la manifestación de enfermedades alérgicas.
Marilyn Urrutia-Pereira, Dirceu Solé
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Alergia alimentaria no mediada por IgE
Revista Alergia México, 2023 La alergia alimentaria es una respuesta inmunitaria a las proteínas de los alimentos. Suele afectar al 8% de los niños y al 2% de los adultos en países occidentales.
María Isabel Rojo Gutiérrez +2 more
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Epidemiología de la alergia alimentaria
Revista Alergia MéxicoLa alergia alimentaria es muy común en todo el mundo y se ha convertido en un importante problema de salud pública, pues 220 millones de personas la padecen.
Sandra Nora González Díaz
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Tratamiento en pacientes con alergia alimentaria
Revista Alergia México, 2023 El tratamiento de la alergia alimentaria implica la completa eliminación del alimento alergénico de la dieta, lectura minuciosa de etiquetas y conciencia sobre ingredientes.
Rosa Elena Huerta Hernández +1 more
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