Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Abstract Food allergies are diseases with a high prevalence in our society and bring about a reduction in the patients’ quality of life, in addition to a significant healthcare burden for health systems. The constant rise in global temperature, the result of fossil fuel combustion and the accumulation of greenhouse gases, is changing the distribution ...
Araceli Díaz Perales +6 more
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La Higiene en el currículo escolar de la Educación Obligatoria española [PDF]
, 2014 El objetivo del presente trabajo ha sido doble: determinar las competencias en Higiene que deben adquirir los jóvenes españoles en su paso por la educación obligatoria y analizar la contribución que hacenlos distintos curriculos oficiales publicados, al ...
Fernández Manzano, Lucía +3 more
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Eficacia de las fórmulas sustitutivas administradas a niños y/o lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca. Revisión Bibliográfica [PDF]
, 2019 Introducción: la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es muy frecuente en el lactante y el niño pequeño. Los casos en nuestro país han aumentado durante los últimos años.
Martínez Martínez, Cristina
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Síndrome polen-alimento (síndrome de alergia por vía oral)
Revista Alergia México, 2023 El síndrome de alergia a alimentos y pólenes, también conocido como síndrome polen-alimento o síndrome de alergia oral, se caracteriza por una reacción local en la boca y faringe después de ingerir ciertos alimentos vegetales crudos, en individuos ...
María Isabel Rojo Gutiérrez +1 more
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Uso de la adrenalina autoinyectable (AAI) en pacientes con antecedentes de anafilaxia [PDF]
, 2012 La adrenalina autoinyectable (AAI) es un tratamiento que debe prescribirse a aquellos pacientes que han sufrido una reacción anafiláctica y son susceptibles de sufrir otra. En nuestro estudio, mediante una encuesta, valoramos el uso y el manejo de la AAI
Andrés López, Blanca +4 more
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Component-Resolved in Vitro Diagnosis in Peach-Allergic Patients [PDF]
, 2009 BACKGROUND: The in vitro diagnosis of pollen-related food allergy presents low specifi city and reproducibility with many conventional extracts. This can be improved using natural purifi ed allergens, recombinant purifi ed allergens, or both.
Antepara, I. +8 more
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Los primeros 1000 días: Una oportunidad para reducir la carga de las enfermedades no transmisibles [PDF]
, 2019 Growth and development are determined by genetic and environmental factors since the very early embryonic life. Long-term health risks, as obesity and other non-communicable diseases (NCD), could be programmed since these early stages.
Collado, María Carmen +5 more
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Hipersensibilidad a frutas tropicales. Importancia de los alérgenos importados [PDF]
, 2016 El objetivo de nuestro estudio será valorar la hipersensibilidad alérgica mediada por IgE en una batería de 15 frutas exóticas por técnicas alergológicas de rutina y técnicas de microarrays en 200 pacientes distribuidos en 4 grupos de enfermos y 1 grupo ...
Piedras Castro, Jaime +1 more
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Percepción del uso de leche de cabra como parte del tratamiento a la alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) en la región Metropolitana, Chile [PDF]
, 2016 La alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) es una condición que afecta a un grupo de entre 2-3% de niños menores de tres años y que genera un gran impacto en la salud de los niños que la padecen, así como ...
Díaz R., Carlos +2 more
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Valoración del nivel de conocimientos de los estudiantes del Grado de Educación del campus Duques de Soria sobre la escolarización segura del alumnado con alergias [PDF]
, 2019 Introducción: En la actualidad, hay un aumento en el desarrollo de alergias, destacando en niños las alergias a alimentos. Según el INE, en España un 10,77% de los niños padecen alergia crónica y, en Castilla y León, un 14,5%.
Pascual Ibáñez, Rodrigo
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