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DECISÃO MULTICRITÉRIO COMO APOIO A AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO FORNECEDORES NA GESTÃO DE SERVIÇOS PÚBLICOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA

open access: yesContextus, 2016
A relevância e complexidade da decisão de contratação de empresas para prover o suprimento físico têm incentivado organizações a buscarem ferramentas e técnicas destinadas à avaliação de fornecedores.
Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans   +3 more
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Evaluación del Programa Bolsa Familia en los municipios con bajo Índice de Desarrollo Humano y el cumplimiento de las condicionalidades de la salud [PDF]

open access: yes, 2011
Colaboração editorial da Faculdade de Ciência da Informação (FCI) da Universidade de Brasíla - UnBO Programa Bolsa Família foi avaliado nas cinco regiões do Brasil, em municípios de Índice de Desenvolvimento Humano muito baixo.
Guadagnin, Simone Costa   +5 more
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Occupational Stress in Nutritionists working in the área of colletctive food / Estresse ocupacional em nutricionistas atuantes na área de alimentação coletiva

open access: yesRevista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2023
Objetivo: identificar o nível de estresse ocupacional de nutricionistas atuantes na alimentação coletiva. Método: estudo transversal e quantitativo realizado com nutricionistas da área de alimentação coletiva, de ambos os sexos.
Roberta Soares casaes   +5 more
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The last shall be first: political dimensions of conditional cash transfers in Brazil [PDF]

open access: yes, 2011
Early evidence suggests that Brazil's Bolsa Família (Family Stipend) program, which currently benefits over 12 million poor families, has alleviated absolute poverty.
Hall, Anthony
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Análise da inserção dos nutricionistas nos Programas de Pós-Graduação em Saúde Coletiva: identidades, trajetórias e tomadas de posição

open access: yesSaúde em Debate
RESUMO A Nutrição iniciou sua constituição como profissão independente na década de 1930. Conquistou estatuto de formação superior em 1967. Com a emergência do Espaço da Saúde Coletiva nos anos 1970, verificou-se a construção do espaço da Alimentação e ...
Camila Ramos Reis   +2 more
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Modelos associativos como estratégia de inclusão produtiva para pequenos piscicultores. [PDF]

open access: yes, 2015
A implementação de estratégias visando à inclusão produtiva de pequenos produtores rurais tem merecido uma atenção especial nos últimos anos. Entende-se como estratégias de inclusão produtiva todas as iniciativas capazes de melhorar o desempenho dos ...
BARROSO, R. M.   +3 more
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State and market : adversaries or allies in the implementation of the national food and nutrition policy? Some reflections on regulation measures [PDF]

open access: yes, 2008
A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania.
Carvalho, Denise Bomtempo Birche de   +1 more
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Avaliação da adequação do consumo alimentar de manipuladores de alimentos ao Programa de Alimentação do Trabalhador

open access: yesCaminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC, 2016
O Programa de Alimentação do Trabalhador foi criado, como um subsídio para suprir os problemas e as necessidades da alimentação dos trabalhadores brasileiros.
Fabiane Oliveira dos Santos   +2 more
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The affective-social aspects and feeding behavior of the elderly life in day center (case study of collective social speech) [PDF]

open access: yes, 2014
O estudo analisou 16 entrevistas semiestruturadas a idosos de um centro de dia (LA), concelho de Castelo Branco. Utilizamos a metodologia de análise de conteúdo, holística ao conteúdo narrativo e do discurso do sujeito social.
Martins, Ernesto Candeias
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Temperatura e tempo de exposição de preparações distribuídas no almoço de uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar

open access: yesRevista Uningá, 2023
Grande número de pessoas realiza suas refeições fora de casa, em unidades de alimentação e nutrição (doravante, UAN), sendo assim, é importante o controle da produção dessas refeições para evitar casos de doença veiculadas por alimentos.
Rayane Gabrielle Albuquerque Araújo de Carvalho   +2 more
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