AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO PRETO
Demetra, 2013 Feijão comum ou anão, grão proveniente da espécie Phaseolus vulgaris L. é uma fonte rica de nutrientes e provê quantidades significativas de proteínas, calorias, ácidos graxos e fibra alimentar.
Sila Mary Rodrigues Ferreira +1 more
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Promoção da Alimentação Saudável na Escola: realidade ou utopia?
Cadernos de Saúde Coletiva, 2015 As políticas de promoção da alimentação saudável (PAS) reconhecem a escola como espaço privilegiado por sua contribuição para a conquista da autonomia e a adoção de hábitos saudáveis.
Aída Bruna Quilici Camozzi +3 more
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Análise de dados microbiológicos de géneros alimentícios prontos a comer servidos no ano de 2013 em unidades de restauração coletiva [PDF]
, 2015 Objetivo: Apresentar uma análise dos dados obtidos na interpretação dos ensaios microbiológicas aos géneros alimentícios prontos a comer, efetuados no âmbito dos protocolos de vigilância estabelecidos com o INSA, em 2013, de acordo com os “Valores Guia,
Barreira, Maria João +16 more
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Ações de saúde na estratégia saúde da família no município goiano na perspectiva da integralidade [PDF]
, 2013 Objetivou-se com este estudo analisar as ações de saúde desenvolvidas por equipes de saúde da família em um município do sudeste goiano à luz da integralidade. Trata-se de pesquisa exploratória descritiva de abordagem qualitativa.
Cinira Magali Fortuna +9 more
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Revista UniVapO consumo de alimentos fora do lar tem se tornado uma rotina para os brasileiros pela praticidade e a agilidade. Porém, isso se caracteriza pela maior ingestão de calorias, açúcares e gordura, o que pode aumentar o risco para desenvolvimento de doenças ...
Caroline Barboza Duarte +4 more
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Atenção integral à saúde da criança: odontologia [PDF]
, 2014 Este material tem como objetivo identificar possibilidades de realização de trabalho coletivo e interdisciplinar em saúde bucal com crianças, incluindo a promoção da saúde e a prevenção de doenças bucais na infância e reconhecendo as ações individuais no
Carcereri, Daniela Lemos +7 more
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Food consumption and working conditions in manual sugarcane harvesting in São Paulo state [PDF]
, 2014 ObjectiveTo describe the working conditions and aspects related with food consumption amongst manual workers in sugar-cane crops intending to contribute to developing public policies towards workers’ health surveillance and delivering comprehensive ...
Corrêa Filho, Heleno Rodrigues +3 more
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Concepções de saúde e promoção à saúde dos estudantes de medicina da UFSC. [PDF]
, 2001 Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Pública, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Waltrick, Cristiane Rodrigues
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Case Study of the Formulation of the National Policy of Diet and Nutrition in Brazil [PDF]
, 2011 Objetivo: analisar o processo de formulação da ‘Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)’ no campo das ações públicas voltadas à proteção e promoção da saúde.
Carvalho, Denise Bomtempo Birche de +7 more
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Project Indigenous Parallel Lives : revealing the Pataxó people of Bahia, Brazil [PDF]
, 2012 Este relato de experiência se refere ao povo Pataxó, que habita a Costa do Descobrimento, no extremo sul do Estado da Bahia e em alguns lugares de Minas Gerais.
Alves, Uelzo +5 more
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