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“Conviver com a seca”: contribuição da Articulação do Semi-Árido/ASA para o desenvolvimento sustentável [PDF]
, 2008 The Brazilian semi-arid region poses huge challenges to sustainable development: the edapho-climatic characteristics, undoubtedly, but also, and much more so, the prevalence of a policy based on greenrevolution principles and incentives to agribusiness ...
Ghislaine Duque
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O Mundo da Saúde, 2014 O aumento acelerado das doenças crônicas não transmissíveis, que afetam principalmente a população adulta, colocam as empresas que fornecem alimentação coletiva e os locais de trabalho como importantes protagonistas na promoção de alimentação saudável ...
Juliana Perez Pereira +4 more
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Demetra, 2014 Given the high consumption of meals outside the home and use ofprocessed foods high in sodium in the preparation of these meals,combined with the global concern of increased blood pressure andits associated risks, this study aimed to estimate the amount ...
Lúcia Chaise Borjes +2 more
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A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite. [PDF]
, 2013 O artigo analisa as estratégias de 03 redes de cooperativas que trabalham com leite no Território Oeste de Santa Catarina, verificando sua aproximação com princípios e práticas agroecológicas.
Anchau, Cleusa Teresinha +1 more
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Interferência do clima no consumo de opções alimentares em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
Clinical and Biomedical Research, 2013 Introdução: O comportamento alimentar é dividido em determinantes biológicos, sócio-culturais, antropológicos, econômicos, psicológicos e é também influenciado por fatores de sazonalidade dos alimentos.
Barbara Pelicioli Riboldi +3 more
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Demetra, 2019 No que se refere ao restaurante, a comida é somente o fim para a concretização da vivência de uma refeição, pois existem outros fatores considerados tangíveis e intangíveis que contribuem para o sucesso dessa experiência de consumo.
Mariana Vieira Barbosa +5 more
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Revista UniVap, 2016 Conhecer as relações entre dados antropométricos e o estado nutricional das pessoas ajuda no entendimento das tendências em uma população. Este trabalho teve o objetivo de determinar em 62 jovens com idade entre 6 a 15 anos o IMC, o IAC e a relação entre
Julião Soares de Souza Lima Junior +3 more
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Determinação do indivíduo referência de um restaurante universitário da cidade do Salvador – Bahia
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019 O trabalho visa a definição do indivíduo referência e as necessidades nutricionais de calorias e macronutrientes de estudantes de uma universidade pública federal.
Elane Barbosa Santos +4 more
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Alimentação saudável e atividade física para pessoas idosas [PDF]
, 2014 O texto é componente do Curso de Especialização em Saúde da Pessoa Idosa da UNA-SUS/UFMA (unidade 02, do módulo 03) e destaca algumas ações e atividades que promovam a adoção de hábitos alimentares saudáveis, prática corporal e atividades físicas através
Universidade Federal do Maranhão - UNA-SUS/UFMA
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Malnutrition and obesity in Brazil : dealing with the problem through a unified nutritional agenda [PDF]
, 2008 O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, convive atualmente com a transição nutricional, determinada freqüentemente pela má-alimentação. Os inquéritos populacionais mostraram a tendência contínua de redução da desnutrição no país, associada
Bertolin, Maria Natacha Toral +2 more
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