Agrotóxicos em hortaliças: segurança alimentar, riscos socioambientais e políticas públicas para promoção da saúde. [PDF]
Made available in DSpace on 2011-04-09T16:10:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 almeidaagrotoxicos.pdf: 159523 bytes, checksum: 9bd99532d3c206f5143d94335bd0d706 (MD5) Previous issue date: 2010-03 ...
ALMEIDA, V. E. S. de +2 more
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Análise de dados microbiológicos de géneros alimentícios prontos a comer servidos no ano de 2013 em unidades de restauração coletiva [PDF]
Objetivo: Apresentar uma análise dos dados obtidos na interpretação dos ensaios microbiológicas aos géneros alimentícios prontos a comer, efetuados no âmbito dos protocolos de vigilância estabelecidos com o INSA, em 2013, de acordo com os “Valores Guia,
Barreira, Maria João +16 more
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A qualificação profissional representa o conjunto de habilidades e requisitos necessários para o exercício de uma função, e, para o seu bom desempenho, um fator determinante é o grau de satisfação.
Aline Veroneze de Mello +6 more
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O mal-estar da boca: Entre o desejo e a repressão [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Odontologia.Este estudo faz uma revisão narrativa sobre as principais categorias dos conceitos de bucalidade e oralidade, com o objetivo de sintetizar, organizar e ...
Tesser, Zeno Junior
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Atenção integral à saúde da mulher: odontologia [PDF]
O material irá tratar da atenção integral à saúde bucal da mulher, com abordagem sobre as principais queixas e agravos, compreendendo o Ciclo Gravídico-Puerperal, o climatério e a menopausa.1.0Ministério da Saúde/OPAS ...
Carcereri, Daniela Lemos +5 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO PRETO
Feijão comum ou anão, grão proveniente da espécie Phaseolus vulgaris L. é uma fonte rica de nutrientes e provê quantidades significativas de proteínas, calorias, ácidos graxos e fibra alimentar.
Sila Mary Rodrigues Ferreira +1 more
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Malnutrition and obesity in Brazil : dealing with the problem through a unified nutritional agenda [PDF]
O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, convive atualmente com a transição nutricional, determinada freqüentemente pela má-alimentação. Os inquéritos populacionais mostraram a tendência contínua de redução da desnutrição no país, associada
Bertolin, Maria Natacha Toral +2 more
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Calidad de la dieta y sus factores asociados en ancianos: estudio de base poblacional en Campinas, São Paulo, Brasil [PDF]
The aim of this study was to assess the quality of diet among the elderly and associations with socio-demographic variables, health-related behaviors, and diseases.
Assumpção, Daniela de +3 more
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Promoção da Alimentação Saudável na Escola: realidade ou utopia?
As políticas de promoção da alimentação saudável (PAS) reconhecem a escola como espaço privilegiado por sua contribuição para a conquista da autonomia e a adoção de hábitos saudáveis.
Aída Bruna Quilici Camozzi +3 more
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Diagnóstico participativo da piscicultura familiar na região de Divinópolis/TO: Uma abordagem diferenciada para ações de pesquisa e desenvolvimento. [PDF]
Visando subsidiar estratégias para o fortalecimento da piscicultura nos municípios de Divinópolis e Abreulândia, no estado do Tocantins, a Embrapa Pesca e Aquicultura inovou na sua abordagem de pesquisa junto aos produtores.
FLORES, R. M. V. +6 more
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