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Avaliação das condições higio sanitárias de funcionamento de serviços de alimentação

, 2010
Introdução: As alterações do estilo de vida e as modificações na composição dos agregados familiares têm determinado um aumento significativo no número de refeições realizadas fora de casa, deixando estas de ser uma opção de lazer para passar a ...
Martins, Margarida, Rocha, Ada
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Perception of the operating agents about the Brazilian National School Feeding Program. [PDF]

Rev Saude Publica, 2019
Ferreira DM, Barbosa RMS, Finizola NC, Soares DDSB, Henriques P, Pereira S, Carvalhosa CS, Siqueira ABFS, Dias PC.   +8 more
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Alimentação escolar saudável [PDF]

, 2016
Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Licenciatura em Educação do Campo, 2016.A alimentação saudável é primordial para crianças em idade escolar, pois é capaz de evitar déficits, carências e ...
Gomes, Wedna da Silva Teixeira
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Adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede pública de ensino Lapa, Paraná [PDF]

, 2016
Orientadora : Profª. Drª. Suely Teresinha SchmidtCoorientadora : Profª Dra. Mônica Maria Osório de CerqueiraDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição.
Cesar, Josiane Tiborski
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O peixe vai à aula: receitas para a inserção do pescado na alimentação escolar.

A alimentação escolar é um instrumento estratégico de promoção da saúde, segurança alimentar e educação nutricional. Entre os alimentos de alto valor nutritivo, o pescado se destaca por seu teor proteico de qualidade, vitaminas e minerais essenciais ao ...
SOUSA, D. N. de, CHRISTOFOLETTI, J. C., BRUSCHI, R. G., PIRES, C. R. F., KATO, H. C. de A.   +4 more
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[Regional variance in compliance with guidelines of the Brazilian National School Feeding Program: a comparative analysis between the Northeast and South regions of Brazil with machine learning]. [PDF]

Cad Saude Publica
Sgura BH, Saes MSM, Fonseca CVC, Adorno YPB.   +3 more
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[Theoretical model on the promotion of adequate and healthy eating in early childhood education]. [PDF]

Cad Saude Publica
Febrone R, Castro IRR, Rito RVVF.
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[Impact of Regulation of the School Food Environment: methodological aspects and participation in the first year of follow-up]. [PDF]

Cad Saude Publica
Botelho LV, Mendes LL, Tavares LF, de Castro Junior PCP, Oliveira JS, Canuto R, Pires RK, Cardoso LO.   +7 more
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Development, content validity, and reliability of an instrument to assess the commercialization of food and beverages in school canteens in Brazil. [PDF]

Rev Bras Epidemiol
Borges LD, Tavares LF, Carmo ASD, Cardoso LO, Canuto R, Castro Junior PCP, Clark SGF, Vilela LA, Mendes LL.   +8 more
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Diet screeners and their association with constipation and stool consistency in school-aged children. [PDF]

Rev Paul Pediatr
Spadotto GC, Carvalhaes MABL, Parada CMGL, Alves MDS, Cuaio MI, Arruda CM, Penatti DA, Gomes CB.   +7 more
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