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Alimentos com história: histórias de alimentos

, 2023
A Dieta Mediterrânica é um património histórico ativo que depende da utilização sustentável de recursos, guiando-se pelos ritmos da natureza e pelo respeito pela biodiversidade. O conceito de Dieta Mediterrânica não compreende apenas a alimentação, todavia os aspetos relacionados com os hábitos alimentares, os alimentos e a sua preparação são ...
Cruz, Ana Lúcia, Quintas, Célia, Esteves, Eduardo, Fraqueza, Gil, Ratão et al., Isabel   +4 more
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EFFECT OF THE C:N RATIO ON Daphnia magna (Straus, 1820) PRODUCTION USING TILAPIA FARMING WASTEWATER

Boletim do Instituto de Pesca, 2019
The purpose of this study was to produce Daphnia magna in wastewater from Tilapia farmed in a biofloc system, to evaluate three different carbohydrate:nitrogen ratios.
Géssica Cavalcanti Pereira MOTA, Clarissa Vilela Figueiredo da Silva CAMPOS, Laenne Barbara Silva de MORAES, David Nunes Aguiar BRUZACA, Luís Otávio BRITO, Alfredo Olivera GÁLVEZ   +5 more
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Caracterización morfológica de las semillas de frijoles nativos de Guanacaste, Costa Rica

Cuadernos de investigación UNED, 2023
Introducción: El rescate de las razas criollas de frijol común es importante para preservar la biodiversidad y utilizar esta base genética en programas de mejoramiento de plantas. Hay pocos estudios sobre este tema en Costa Rica.
Patricia Oreamuno-Fonseca, José Eladio Monge-Pérez, Michelle Loría-Coto   +2 more
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In vitro antifungal activity of chitosan on Bipolaris oryzae, rice pathogen

Acta Agronómica, 2016
The aim of this study was to determine the effect and Media Inhibitory Concentration (MIC50), of chitosans of different molecular masses on mycelial growth, hyphal diameter, structural changes, spore germination and fungal biomass production B.
Aida Tania Rodríguez Pedroso, Maribel Plascencia Jatomea, Silvia Bautista Baños, Mario Onofre Cortéz Rocha, Miguel Ángel Ramírez Arrebato   +4 more
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Estudio etnozoológico y valor nutricional del venado cola blanca Odocoileus virginianus en la comunidad de Pitzotlán, Tepalcingo, Morelos, México

Caldasia, 2020
El venado cola blanca (Odocoileus virginianus), es un recurso importante para las comunidades rurales por los bienes que aporta a las familias campesinas e indígenas.
Alejandro García-Flores, Raúl Valle-Marquina, Rafael Monroy-Martínez, Sandra Barreto Sánchez, José Manuel Pino-Moren   +4 more
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Determination and Standardization of a Method for Caffeine in the Roasting Process Chromatographic High Performance Liquid (Hplc)

Publicaciones e Investigación, 2012
The work done in the organization. COFFEE COLONIAL.SAS was to evaluate, analyze and verify key information for the identification and standardization of a method for caffeine in coffee roastingprocess by the technique of chromatography high performance ...
Jesús A. Rubiano, Carlos Mario Zuluaga Domínguez   +1 more
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Colesterol e composição dos ácidos graxos nas dietas para humanos e na carcaça suína Fatty acids concentration and level of cholesterol in diets for humans and present in swine carcasses

Ciência Rural, 1999
O colesterol é uma substância complexa do tipo lipídio-esteróide presente principalmente nas gorduras animais. Apresenta múltiplas funções no organismo, entretanto, problemas no metabolismo do colesterol no organismo podem acarretar aumento na sua ...
Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke, Jorge López   +1 more
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Coeficiente de digestibilidade aparente de cinco fontes energéticas para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare, Daudin, 1802) Apparent digestibility coefficients of five energetic food sources for the "jacaré-do-pantanal" (Caiman yacare, Daudin, 1802)

Ciência e Agrotecnologia, 2003
Foi conduzido um ensaio de digestibilidade nas instalações da Cooperativa de Criadores de Jacaré-do-pantanal, na cidade de Cáceres-MT, com o objetivo de avaliar o valor nutricional de cinco alimentos para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare). Utilizou-se
Fernando Rodrigues Maciel, Priscila Vieira Rosa Logato, Elias Tadeu Fialho, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Alexio Victor Manuel   +4 more
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VALIDACIÓN DEL MÉTODO CROMATOGRÁfiCO PARA ESTUDIOS DE ESTABILIDAD DEL CROMOLÍN SÓDICO 4% GOTAS NASALES

Revista CENIC Ciencias Químicas, 2023
El Cromolín Sódico 4% gotas nasales es un antinflamatorio bronquial e inhibidor de los mastocitos en el tratamiento de la rinitis alérgica. En el presente estudio se validó un método por cromatografía líquida de alta resolución para evaluar el ...
Gisela Ramírez Torres, Mirna Fernández Cervera, Lilliam Besada Moreno, Carlos Rafael Romeu Carballo, Yanelys Leal Torres, Thais Valdés Parra   +5 more
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Efecto de dos probióticos comerciales en la ganancia de peso, parámetros hematológicos e histología intestinal del chame Dormitator latifrons

AquaTechnica, 2020
Los probióticos en acuicultura son conocidos por sus efectos benéficos sobre el tracto digestivo y el sistema inmune de los hospederos; sin embargo, muy poco se conoce sobre su aplicación en Dormitator latifrons, una especie con gran
Alexandra Elizabeth Bermúdez Medranda, Gabriela Lucas, Estefanía Vilela Marcillo, Juan Carlos Vélez Chica, Yanis Cruz Quintana, Anderson Mesías, Yanko Vásconez, Mercedes Espinoza, Esperanza Piaguage, Ana María Santana Piñeros   +9 more
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