Results 71 to 80 of about 41,069 (239)
Selectividad de caña de azúcar en bovinos
Se condujo este trabajo con el objetivo de conocer la aceptación del forraje de caña de azúcar integral en la dieta con base de pasto para bovinos adultos fistulados en rumen y duodeno estabulados; para ello, se ofreció pasto estrella africana (Cynodon ...
E. M. Aranda +4 more
doaj
Alimentos tradicionales: Tesoros de la cultura y pilares de la seguridad alimentaria
Los alimentos tradicionales representan un tesoro invaluable de la cultura y la identidad, juegan un papel fundamental en la seguridad alimentaria. Sin embargo, su consumo está siendo desvalorizado por las nuevas generaciones. El objetivo fue identificar
Iliana Itzel Rojas- Contreras +2 more
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This study reports the green biosynthesis of piperine‐functionalized silver nanoparticles from Piper nigrum seed extract, followed by comprehensive physicochemical characterization and in vitro cytotoxic evaluation. The results confirm successful nanocomposite formation and demonstrate a marked enhancement of cytotoxic activity against gastric cancer ...
Nylton Ferreira Maciel +17 more
wiley +1 more source
O quilotórax corresponde ao acúmulo de fluido linfático em um ou em ambos os espaços pleurais, resultante do extravasamento de linfa do ducto torácico ou de uma de suas divisões principais.
Juliana Toloi Jeremias +5 more
doaj
Tradição alimentar: elemento de emancipação frente a mecanismos globais de dominação
No contexto do modo de produção capitalista, mecanismos globais de dominação acarretam a homogeneização e padronização dos diferentes espaços. Este estudo possui o objetivo de apresentar o espaço rural e as tensões que nele se fazem presente.
Ana Claudia Guske, Erica Karnopp
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Novel bioactive peptides resulted from in vitro gastrointestinal digestion of soluble sheep skin protein. ABSTRACT This work characterizes proteins extracted from sheepskin using bromelain and examines angiotensin converting enzyme (ACE) inhibition activity of the peptides generated by in vitro gastrointestinal digestion (GID).
Dita Prameswari Trenggono Putri +6 more
wiley +1 more source
Inclusión de harina de lámina de hoja de Ricinus communis L. en la alimentación de ovinos
La finalidad de este estudio fue evaluar los niveles de inclusión 0, 15, 30 y 45 % de la lámina de hoja de Ricinus communis (LHRc) en dietas integrales para ovinos.
Jacqueline Zamora-Beltrán +3 more
doaj
Potencial gastronómico de una colonia italiana en el estado de Puebla
El bajo precio de la leche influyó en la disminución de su producción, lo que llevó a los ganaderos a buscar fuentes complementarias de ingresos, como incursionar en el turismo gastronómico.
María José Contreras López +4 more
doaj +1 more source
En la actualidad es universalmente aceptado el término alimento funcional para señalar a aquellos que además de presentar propiedades nutricionales contienen compuestos bioactivos que produce efectos benéficos y/o reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
openaire +3 more sources
Diet and dietary habits of African Butter Catfish Schilbe mystus (Linne, 1766), an economically important fish in Oyan and Asejire lakes (Southwest Nigeria) were examined between July 2000 and December 2001.
Adedolapo Ayoade +2 more
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