Results 141 to 150 of about 117,394 (211)

REVIEW. BACTERIAS ACIDO LÁCTICAS: PAPEL FUNCIONAL EN LOS ALIMENTOS BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS: PAPEL FUNCIONAL NOS ALIMENTOS REVIEW LACTIC ACID BACTERIA: FUNCTIONAL ROLE IN THE FOODS

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010
Las bacterias ácido lácticas han sido importantes en los alimentos por siglos por su considerable contribución al valor de los productos. Debido a varias de sus propiedades metabólicas, las bacterias ácido lácticas desempeñan un papel importante en la industria alimentaria, por su contribución significante al sabor, olor, textura, características ...
openaire   +1 more source

Association between the habitual lip and tongue posture, clinical characteristics, and sleep-related problems in infants with Trisomy 21. [PDF]

Codas
Rezende GMG, Fernandes AER, Silva AVMV, Campos LM, Telson YC, Motta AR, Pretti H, Furlan RMMM.   +7 more
europepmc   +1 more source

Pulmonary aspiration as a biological process: inevitable and insufficiently explored. [PDF]

Codas
Zica GM, Gonçalves MIR.
europepmc   +1 more source

Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]

Rev Saude Publica, 2022
Kraemer MVDS, Fernandes AC, Chaddad MCC, Uggioni PL, Rodrigues VM, Bernardo GL, Proença RPDC.   +6 more
europepmc   +1 more source

[Diagnosis and Treatment of Eosinophilic Esophagitis]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam
Arenas-Martínez JS, Horsley-Silva JL, Vela MF.   +2 more
europepmc   +1 more source

Association between risk of dysphagia and signs suggestive of sarcopenia, nutritional status and frequency of oral hygiene in hospitalized elderly. [PDF]

Codas, 2023
Ferreira RP, Alves LM, Mangilli LD.
europepmc   +1 more source

O alimento funcional como recurso terapêutico: perceções e desafios sociais

, 2018
A relação do homem com o alimento testemunha, em cada época, como se intersectam e articulam a cultura, a tecnologia, o mercado e os sujeitos, no fundo a estrutura e ação. Apesar do aparente paradoxo, nas sociedades modernas, entre uma ciência alimentar sofisticada por um lado, e a expansão das doenças relacionadas com o regime alimentar por outro, o ...
openaire   +1 more source

Apraisal of the diagnostic value of the gag reflex in patients with neurogenic oropharyngeal dysphagia [PDF]

Biomedica
Suárez JC, Illatopa S, Echeverri JL, Zapata S, Bareño J, Sánchez JL.   +5 more
europepmc   +1 more source

[Exploring empathy in first-semester nursing students using the empathy quotient (EQ)Explorando a Empatia de Estudantes de Enfermagem do Primeiro Semestre através do Quociente de Empatia (QE)]. [PDF]

Rev Cuid, 2022
Jerez-Jaimes JH, Rodriguez-Corredor ZA, Narvaez-Parra EX.   +2 more
europepmc   +1 more source

Determination of antibiotic resistance using three phenotypic methods in Campylobacter coli strains isolated from commercial chicken meat in Lima, Peru. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Cáceres-Bautista KN, Arroyo-Acevedo JL, Justil-Guerrero HJ, Tinco-Jayo JA, Enciso-Roca EC, Aguilar-Felices EJ, Rojas-Montes MA, Diaz-Coahila D, Lázaro-de la Torre CA.   +8 more
europepmc   +1 more source