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Alimentação complementar e ingestão de alimentos industrializados em crianças menores de três anos

open access: yes, 2017
Objetivo: Analisar a introdução da alimentação complementar e a ingestão de alimentos industrializados em crianças menores de três anos. Método: Estudo transversal com 60 crianças (de quatro a 36 meses) de escolas, cujas mães foram entrevistadas sobre a ...
Francisco José Maia Pinto   +3 more
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[Cost, Availability and Nutritional Value of Gluten-Free Foods in Argentina. Their Relationship with Adherence to Gluten-Free Diet. A Multicenter Study]. [PDF]

open access: yesActa Gastroenterol Latinoam, 2023
González A   +13 more
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O DISCURSO DA SAUDABILIDADE NA PUBLICIDADE DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS: UMA ANÁLISE DA CAMPANHA PUBLICITÁRIA DA MARCA DEL VALLE “O SEGREDO É CARINHO”

open access: yesLinguagem em Foco, 2019
De encontro à crescente industrialização de alimentos no começo do século XXI, surgiu um movimento discursivo contrário ao argumento da facilitação das tarefas domésticas: o de alimentos saudáveis.
Virgínia Albuquerque Patrocínio Alves   +1 more
doaj  

Análise da composição dos gastos com alimentação no Município de São Paulo (Brasil) na década de 1990

open access: yesRevista de Saúde Pública
OBJETIVO: Identificar as estruturas de consumo alimentar no Município de São Paulo, de 1990 a 1996, e compará-las com as derivadas de cestas de alimentos balanceados (CA).
Sérgio Augusto Jábali Barretto   +1 more
doaj  

Consumption of industrialized food by infants attending child day care centers. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2014
Toloni MH   +3 more
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Análise semiótica de embalagens de alimentos industrializados orgânicos e convencionais

open access: yes, 2019
As embalagens são consideradas um importante agente no mercado, pois podem transmitir mensagens aos consumidores por meio de características visuais e táteis. Na indústria alimentícia o design de embalagens é uma estratégia poderosa para a venda dos produtos. Em se tratando das embalagens de produtos alimentícios orgânicos, elas possuem características
Calegari, Eliana Paula   +2 more
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[Food consumption of infants: Is there a relationship with maternal nutritional status?Consumo alimentar infantil: relajo com o estado nutricional materno?] [PDF]

open access: yesRev Cuid, 2022
da Cruz-Della-Torre AC   +4 more
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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2019.

open access: yes, 2020
El Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) realiza investigación aplicada y desarrollos tecnológicos innovativos para promover la calidad integral de los alimentos, constituyendo un ámbito de excelencia y referencia en la temática.
INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos
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