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71 páginasEn todo el mundo hay cerca de 1,5 miles de millones de personas con sobrepeso, de las que 500 millones son obesas, el sobrepeso afecta a 43 millones de niños en el mundo, de acuerdo con el Banco Mundial en 2030 la cantidad de obesos podria ...
Quiroga Castillo, Solanye Katherine +1 more
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Comparison of iodine content in dairy products and non-dairy beverages consumed in Portugal [PDF]
Os lacticínios per tencem ao grupo de alimentos com maior teor de iodo. Atualmente, cada vez mais a população por tuguesa está a substituir os lacticínios por bebidas vegetais.
Castanheira, Isabel +6 more
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Development of a business model so that SMEs in the food and beverage sector can increase their life cycle in the city of Bogotá [PDF]
The objective of this article, is to identify and analyze the factors that allowed SMEs in the food and beverage sector to grow and stay in the market for a higher time than five years, to be able to propose a characterization that serves as a reference ...
Acevedo Solano, Erika Juliana +1 more
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Caracterización económica-financiera de las empresas agroalimentarias. Un análisis comparado entre España y Portugal [PDF]
El análisis de la información contable de las empresas es de vital importancia para diagnosticar la situación de un sector y para identificar problemas y definir estrategias.
Alarcón Lorenzo, Silverio +1 more
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Estrategias comunicacionales para el posicionamiento de BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda.
BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda. es una microempresa que nació en la ciudad de Puyo y que se dedica a la maquinación de cerveza artesanal para el consumo de mayores de 18 años de edad. El presente trabajo de investigación tuvo el propósito de generar estrategias comunicacionales para el posicionamiento de BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda.
María José Fernández Sánchez +3 more
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Tipos de edulcorantes en bebidas gaseosas consumidas en la ciudad de Quito : contenido de sodio [PDF]
The globalized Western diet is characterized by an increased consumption of processed and ultra-processed foods. Also, it has been related to several pathologies, including cardiovascular disease.
Guerra Freire, Isael María
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Fil: Rabaglio, Marcelo Darío. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Brescia, Victor +1 more
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El reglamento de etiquetado nutricional para alimentos preenvasados de Costa Rica basado en la normativa del Codex Alimentarius entró en vigencia en el 2002. En este mismo año, se realizó una investigación con el propósito de describir la situación basal
A Blanco-Metzler +2 more
doaj
Consumo de fuentes de calcio en adolescentes mujeres en Panamá
Para conocer la adecuación de la ingesta de calcio y el consumo de bebidas carbonatadas en mujeres adolescentes en la Ciudad de Panamá, 180 estudiantes de sexo femenino de 12-17 años fueron entrevistadas en dos colegios públicos mediante un recordatorio ...
Myriam Fernández-Ortega
doaj
Sodium content in packaged foods and beverages in Argentina in 2024 and policy implications. [PDF]
Guarnieri L +4 more
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