Results 11 to 20 of about 4,197 (146)

The usefulness of a hydrolysed fish and rice starch elimination diet for the diagnosis of adverse food reactions in cats: an open clinical trial. [PDF]

Vet Dermatol, 2021
Background Diagnosis of adverse food reaction (AFR) is based on an eight week elimination diet (ED) and is confirmed by relapse upon re‐challenge with the previously fed diet. Hydrolysed EDs are commonly used for this purpose. Objective To evaluate the commercially available hydrolysed fish protein and rice starch ED Farmina UltraHypo (FUH) for the ...
Noli C, Beltrando G.
europepmc   +2 more sources

The long road to a sustainable banana trade

PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 5, Issue 5, Page 662-671, September 2023., 2023
Bananas are the world's most popular dessert fruit and a staple starch crop for millions in low‐ and middle‐income countries. The banana export trade that supplies North America, Europe, and other wealthy nations has a history fraught with exploitation and conflict.
Daniel P. Bebber
wiley   +1 more source

Variation of non‐structural carbohydrates across the fast–slow continuum in Amazon Forest canopy trees

Functional Ecology, Volume 36, Issue 2, Page 341-355, February 2022., 2022
A free Plain Language Summary can be found within the Supporting Information of this article. Abstract Tropical tree species span a range of life‐history strategies within a fast–slow continuum. The position of a species within this continuum is thought to reflect a negative relationship between growth and storage, with fast‐growing species allocating ...
Caroline Signori‐Müller, Rafael S. Oliveira, Julia Valentim Tavares, Francisco Carvalho Diniz, Martin Gilpin, Fernanda de V. Barros, Manuel J. Marca Zevallos, Carlos A. Salas Yupayccana, Alex Nina, Mauro Brum, Timothy R. Baker, Eric G. Cosio, Yadvinder Malhi, Abel Monteagudo Mendoza, Oliver L. Phillips, Lucy Rowland, Norma Salinas, Rodolfo Vasquez, Maurizio Mencuccini, David Galbraith   +19 more
wiley   +1 more source

Bandejas biodegradables de almidón de papa con fibra de tocón de espárrago (Asparagus officinalis L.)

Revista Agrotecnológica Amazónica, 2023
Los envases biodegradables a base de almidón son una alternativa para disminuir la fracción de residuos sólidos urbanos originados por el uso de bandejas de poliestireno expandido, generalmente difíciles de biodegradarse.
Elmer Diaz-Diaz, Celestino Cabrera-Guevara, Yorly Diaz-Idrogo, Julio Santiago Chumacero-Acosta, Pedro Wilfredo Gamboa-Alarcón   +4 more
semanticscholar   +1 more source

BIOPOLÍMEROS A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA): UNA REVISIÓN

reciena, 2023
En los últimos años, el uso de biopolímeros como alternativa a los plásticos convencionales, conocidos como polímeros sintéticos, ha aumentado considerablemente debido a su sostenibilidad, biodegradabilidad y capacidad de reducir la huella de carbono en ...
A. López, Nora Mejía, Alicia Zavala, Marcelo Ramos Flores   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Starchy shells: Residue analysis of precolonial northern Caribbean culinary practices

Archaeometry, Volume 62, Issue 2, Page 362-380, April 2020., 2020
Determining culinary practices is critical for understanding phytocultural complexes, transported landscapes and human niche constructions. Starch analysis is an exemplary method for reconstructing human–plant dependencies. However, certain types of artefacts from the Greater Caribbean region, such as flaked lithics, lithic griddles, coral artefacts ...
A. J. Ciofalo, P. T. Sinelli, C. L. Hofman   +2 more
wiley   +1 more source

Recubrimiento a base de almidón de plátano (Musa ABB) para la protección del plátano de exportación

Acta Agronómica, 2023
En el presente trabajo se evaluó la posibilidad de desarrollar un recubrimiento a base de almidón, que permita extender la vida útil de plátanos tipo exportación, además se estudió su potencial aplicación como protección en frutos en poscosecha.
Urías Montiel Álvarez, Natalia Andrea Gómez, D. Escobar   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Biopelícula a partir de almidón de banano verde (Musa paradisiaca) y mandioca (Manihot esculenta)

Revista Científica Pakamuros, 2023
El objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de diferentes concentraciones y tipo de almidón sobre las propiedades de las películas, las mismas que fueron obtenidos por el método de Casting a partir de mezclas de almidón de banano verde y ...
Danixa Zapata, Alfredo Lázaro Ludeña Gutiérrez, Wilfredo Trasmonte Pinday, Eliana Milagros Cabrejos Barrios   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Viabilidad de bacterias ácido lácticas microencapsuladas mediante secado por aspersión con almidón de malanga en dos suplementos alimenticios

CienciaUAT, 2023
Los cormos de malanga son tallos subterráneos con alto valor nutrimental por su contenido de carbohidratos y proteínas, además de ser altamente digestivos.
A. Díaz-López, Virginia Villa-Cruz, G. Vela-Gutiérrez   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Caracterización fisicoquímica de películas comestibles a base de almidón de maíz (Zea mays) yharina de yuca (Manihot esculenta crantz)

Mexican journal of technology and engineering, 2023
El aprovechamiento de nuevos materiales para elaborar películas comestibles (PC) ha suscitado en la actualidad el interés de reducir problemas de contaminación y reciclaje, además han cobrado un gran interés debido a su capacidad para conservar los ...
P. López-Ordaz, J. Yáñez-Fernández, E.A. Vargas-León, F. J. Martínez-Valdez, J. M. Castillo-Minjarez, A. Totosaus-Sánchez, M. E. Rodríguez-Huezo, I. García-Martínez   +7 more
semanticscholar   +1 more source