La producción de leche orgánica en la región Puno: una alternativa de desarrollo sostenible [PDF]
Mundo Agrario, 2013 El consumo de productos orgánicos viene creciendo en todo el mundo y la leche orgánica no es la excepción. En Puno, por sus características geográficas, culturales e históricas, la producción agropecuaria aún mantiene tecnologías de producción ...
Saúl Olarte Calsina +1 more
doaj +2 more sources
Producción de leche en pastoreo de praderas cultivadas: una alternativa para el Altiplano Central
Ciencia Ergo Sum, 1999 Se presentan resultados que definen a la producción de leche en pastoreo intensivo de praderas cultivadas como alternativa para una ganadería competitiva y sostenible en el Altiplano Central de México. Se revisan resultados del efecto en los rendimientos
Carlos Arriaga Jordán +3 more
doaj +1 more source
Utilidad de Trigonella foenum-graecum en la leche materna como medicina alternativa y complementaria [PDF]
, 2021 El propósito del artículo de revisión bibliográfica se centra en el objetivo principal de analizar información sobre la utilidad de Trigonella foenum-graecum “fenogreco” en la leche materna como medicina alternativa y complementaria.
Castro-Paniagua, William G. +3 more
core +1 more source
How effective and efficient are social programs on food and nutritional security?
Food and Energy Security, Volume 6, Issue 4, November 2017., 2017 The impact assessment of social programs on Food and Nutritional Security in Peru suggest that investment and resources should be used according to the reality of each focused area. In Peru, the achievements show an enormous potential for replicability of the interventions.
Susan Pillaca‐Medina +1 more
wiley +1 more source
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2023 Contextualización: la suplementación nutricional para bovinos en pastoreo requiere de alternativas locales que permitan optimizar el desempeño productivo de los animales y reducir los costos de producción.
Jilmart Francisco Ortiz Ravelo +4 more
doaj +1 more source
Leche de camella como posible alternativa en pacientes alérgicos a leche de mamíferos rumiantes [PDF]
, 2022 Apenas existen publicaciones sobre alergia a camélidos. La leche de camélidos se ha utilizado para el tratamiento de la alergia a leche de vaca en niños israelitas y saharauis.
Rodríguez Ramírez, Adrián
core
Leche concentrada, evaporada y/o condensada [PDF]
, 2018 PublishedLa leche condensada es un producto lácteo que representa una de las formas más útiles y prácticas de conservar la leche de los mamíferos, principalmente de la leche de vaca.
Vélez Ruiz, Jorge Fernando +1 more
core +1 more source
La leche de burra como posible alternativa para los pacientes alérgicos a la leche de vaca
, 2023 No existen muchos informes sobre la alergia a la leche de burra, pero sí estudios anteriores en los que se ha demostrado el grado de similitud en la composición bioquímica entre la leche humana y la de burra.
Cano Campos, Carmen +1 more
core
Suplementación con ensilaje de frutas en vacas doble propósito: digestibilidad y producción láctea
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022 En condiciones del trópico colombiano es necesario establecer estrategias de alimentación que permitan aumentar la productividad a bajo costo. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la suplementación con ensilados de totumo, mango ...
Román David Castañeda Serrano +2 more
doaj +1 more source
Assessing Closed Hydroponic Subsystems for Batavia Lettuce Growth Under Different Planting Densities
World Water Policy, Volume 11, Issue 2, Page 427-438, May 2025.ABSTRACT Hydroponic systems have the potential to be sustainable and alternative methods for food production that confer advantages of high production and better control of growth. However, only a few studies have focused on leafy vegetable growth in different subsystems and environmental variables.
Demet Çekin +6 more
wiley +1 more source