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Comparación entre hidratación con leche chocolatada descremada y bebida deportiva posterior al ejercicio físico en militares

open access: yesRevista Cubana de Medicina Militar, 2017
Introducción: dos factores importantes han sido descritos como contribuyentes en la aparición de fatiga durante el ejercicio físico: la disminución de las reservas de glucógeno muscular y la pérdida de agua con electrolitos a través del sudor, que ...
Rodrigo Fernández Pávez   +2 more
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Composición, cualidades y beneficios de la leche de cabra: revisión bibliográfica.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2017
La leche de cabra se parece en su composición a la leche materna, es sana y nutritiva y es una alternativa válida como sustituto de la humana pues sus valores nutritivos son en gran medida aproximados. Muchas personas a quienes la leche de vaca les
Adela Bidot-Fernández
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Centro satélite de donación y recepción de leche humana como alternativa a la creación de un banco de leche independiente. Análisis de reducción de costes e impacto presupuestario de su extensión a Andalucía

open access: yes, 2016
Los máximos organismos internacionales recomiendan para todos los recién nacidos lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, y hasta los 2 años de forma complementaria y más allá de dicha edad si tanto la madre como el niño lo desean. A falta de leche de la propia madre, la leche humana donada es la mejor opción para todos recién nacidos, más si se ...
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Harina de Madero Negro (Gliricidia sepium) y su influencia en la producción de leche en vacas lactantes doble propósito, en finca Santa Teresa, comunidad Patastule, municipio de Matiguás, durante la época seca del 2009 [PDF]

open access: yes, 2009
El experimento se realizó en la finca Santa Teresa, ubicada en la comunidad de Patastule, municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa. Se empleó un diseño de Sobrecambio Balanceado (Balanced Simple Crossover), compuesto de tres tratamientos, 2 Kg.
Baltodano Gutierrez, Wiliam Antonio   +1 more
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Efecto de la congelación de leche caprina sobre la estabilidad oxidativa, calidad higiénico sanitaria y de composición en un rebaño de la raza Saanen

open access: yesInnotec, 2013
En establecimientos caprinos para la conservación de la leche es común aplicar la tecnología de congelación, ya sea para venta directa o para la elaboración de quesos.
Lucía Dora Grille Peés   +7 more
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Elaboración de curvas de costo marginal de abatimiento para tecnologías del nama ganaderia Costa Rica [PDF]

open access: yes, 2017
En el marco del proyecto Livestock Plus1 fueron desarrolladas curvas sobre costo marginal de abatimiento (curvas MACC) para las tecnologías que está promoviendo el NAMA Ganadería Costa Rica.
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
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Evaluación de la Sacharina Seca (Caña enriquecida) como suplemento en la alimentación de vacas lecheras en la época seca.

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2016
El presente trabajo fue realizado en la Finca "El Hato Ganadero", ubicada en la ciudad de Estelí, Región I de Nicaragua. Se evaluó la utilización de la sacharina (caña enriquecida) como suplemento en la alimentación de vacas lecheras durante un período ...
Reina Zamora, Romeo Solano
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Characteristics, production insentives and the availability to pay for ecological milk in Medellin [PDF]

open access: yes, 2014
En este artículo se emplea valoración contingente para evaluar mejoras hipotéticas en la calidad ambiental de la leche, y se encuentra que es posible incentivar su producción, puesto que la disponibilidad a pagar de la demanda estimada en Medellín supera
Calderón García, Alejandra
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Uso de lacto suero en sinergia con Saccharomyces cerevisiae como materia prima para la producción de etanol a escala piloto, en el laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Departamento de Química, UNAN-Managua, Julio 2014-Agosto 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
El tema “Uso de lacto suero en sinergia con Saccharomyces cerevisiae como materia prima para la producción de etanol a escala piloto, en el laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Departamento de Química, UNAN-Managua, Julio 2014 - Agosto 2015” ha sido ...
Corea Somarriba, Alvaro Jose   +1 more
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