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Uno de los problemas más comunes en la producción de piña es la floración natural, que genera pérdidas económicas cuantiosas en todas las escalas de la producción, siendo una alternativa para controlar dicho problema, la inducción floral mediante la ...
Roicer Collazos Silva +2 more
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Uso de ensilaje de café en la suplementación de vacas doble propósito en Santander, Colombia
Ante la disminución de la oferta forrajera ocasionada por los eventos de variabilidad climática, los subproductos de cosecha del café (Coffea arabica), pueden ser una alternativa para la suplementación bovina, en zonas productoras de café.
Juan Leonardo Cardona–Iglesias +6 more
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Antecedentes: La producción de leche vacuna en Ecuador se diferencia por regiones; en la Costa y de forma particular la cuenca baja del Guayas, tiende a decrecer, determinado por factores socioeconómicos y ecológicos, sin embargo, constituye una ...
Gabriela Electra Medina Pinoargote +2 more
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Se elaboraron quesos utilizando diferentes proporciones de leche fresca, suero descremado, suero nanofiltrado y crema de leche. Se determinó el rendimiento, el pH, el contenido de proteína y grasa en los quesos obtenidos, y posteriormente se efectuó la ...
Sandra Daza Orsini, Oscar Lindo Oñate
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Los máximos organismos internacionales recomiendan para todos los recién nacidos lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, y hasta los 2 años de forma complementaria y más allá de dicha edad si tanto la madre como el niño lo desean. A falta de leche de la propia madre, la leche humana donada es la mejor opción para todos recién nacidos, más si se ...
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 La producción bufalina se destaca en la producción de leche y carne en zonas que son marginales para otras especies, por lo que puede representar una alternativa para impulsar su producción, a pesar de condiciones agroclimáticas limitantes. Por tanto,
Zulaima Bechara Dikdan +1 more
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La prevalencia de la alergia alimentaria ha experimentado un dramático ascenso en las últimas décadas; podría estarse convirtiendo en un problema de salud pública, que afecta especialmente a la población infantil. Esto se debe no solo al riesgo para la salud física que conlleva sino también, a la afectación a la calidad de vida tanto del paciente como ...
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Producción de leche y raza paterna sobre el crecimiento predestete de becerros cruzados
Ochenta y cinco registros de producción de leche e índices de crecimiento de vacas y becerros mestizos doble propósito, Holstein, Pardo Suizo, Criollo, Brahman y Mosaicos, fueron estudiados dentro de un sistema de producción' intensivo en clima de ...
William Isea Villasmil
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[Therapeutic Developments in Eosinophilic Esophagitis]. [PDF]
Molina-Infante J, Lucendo AJ.
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La principal enfermedad transmitida por alimentos en Venezuela es la intoxicación estafilocóccica y es el queso blanco el principal alimento involucrado. La nisina es una bacteriocina capaz de frenar el crecimiento de microorganismos Gram positivos,
Gustavo Castro +5 more
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