El consumo de productos lácteos en España, 1950-2010 [PDF]
This paper, a case study of the great transformations undergone by food consumption patterns in Spain since c. 1950, reconstructs the evolution of the consumption of milk and milk derivatives.
Collantes, Fernando
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Introducción. El pasto es la fuente principal de alimentación de los rumiantes, sin embargo, este no es capaz de aportar los nutrientes necesarios requeridos para su mantenimiento y productividad, sumado a esto, en el trópico alto es muy notable la ...
David Felipe Nieto-Sierra +4 more
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Estrategias de selección para la mejora genética de las razas Siboney de Cuba y Mambí de Cuba
Introducción: La evaluación genética de las razas bovinas Siboney de Cuba (5/8 Holstein 3/8 Cebú) y Mambí de Cuba (3/4 Holstein 1/4 Cebú) se realiza considerando la producción lechera mediante un modelo animal unicarácter, para cada raza ...
Arelis Hernández Rodríguez +5 more
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Oportunidades para caprinocultores de Guanajuato, México, en la comercialización de queso fino
A partir de 2008 el precio real de la leche de cabra se ha mantenido a la baja. Ante la imposibilidad de negociar una mejora, algunos caprinocultores han optado por transformarla en queso artesanal.
Rodolfo Santos Lavalle +4 more
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Los máximos organismos internacionales recomiendan para todos los recién nacidos lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, y hasta los 2 años de forma complementaria y más allá de dicha edad si tanto la madre como el niño lo desean. A falta de leche de la propia madre, la leche humana donada es la mejor opción para todos recién nacidos, más si se ...
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Alternativas tecnológicas para el desarrollo sostenible de la producción láctea en áreas con distintos grados de restricciones edafoclimáticas del NE de la Provincia de Santa Fe. [PDF]
El objetivo del trabajo, es disponer de información local respecto a las características de los sistemas lecheros y la calidad de la leche que se obtiene en el NE de la Provincia de Santa Fe, y desarrollar nuevas alternativas tecnológicas para mejorar la
Badino, O. +3 more
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Reimplante de un incisivo central superior. Reporte de caso
Se define como avulsión dental al desplazamiento completo de un diente de su alvéolo en el hueso alveolar; se considera una de las lesiones dentales más traumáticas. La reimplantación de un diente avulsionado es un tratamiento aceptable.
María Elena Carvajal Zurita +2 more
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El objetivo fue criopreservar semen de bagre rayado Pseudoplatystoma magdaleniatum con tres crioprotectores internos diferentes: dimetilsulfóxido (DMSO), dimetilacatamida (DMA) y etilenglicol (ETG) a dos porcentajes de inclusiones (5 y 10%), combinados ...
Edwin Enrique Herrera-Cruz +5 more
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Harina de Madero Negro (Gliricidia sepium) y su influencia en la producción de leche en vacas lactantes doble propósito, en finca Santa Teresa, comunidad Patastule, municipio de Matiguás, durante la época seca del 2009 [PDF]
El experimento se realizó en la finca Santa Teresa, ubicada en la comunidad de Patastule, municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa. Se empleó un diseño de Sobrecambio Balanceado (Balanced Simple Crossover), compuesto de tres tratamientos, 2 Kg.
Baltodano Gutierrez, Wiliam Antonio +1 more
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Elaboración de curvas de costo marginal de abatimiento para tecnologías del nama ganaderia Costa Rica [PDF]
En el marco del proyecto Livestock Plus1 fueron desarrolladas curvas sobre costo marginal de abatimiento (curvas MACC) para las tecnologías que está promoviendo el NAMA Ganadería Costa Rica.
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
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