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Usos actuales y potenciales del Amaranto (Amaranthus spp.)

open access: yesJOURNAL OF NEGATIVE AND NO POSITIVE RESULTS, 2018
The genus Amaranthus comprises about 70 species, of which 40 are native to the American continent  and the rest of Australia, Africa, Asia and Europe. A. caudatus L., A. hypochondriacus L. and A. cruentus L. are the species that in recent years have created a strong interest as agricultural crops in many regions of the  world due to the high ...
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Amaranto en México: viejas estrategias productivas y nuevos consumidores

open access: yesInvestigaciones Sociales, 2018
Based on the results of a case study in the town of Huazulco, Morelos (Central Mexico), on artisan workshops and small business that are dedicated to produce traditional amaranth sweets, we reflect on the current development of this agro-food chain. Amaranth is an ancestral product that contains a high nutritional value, which in pre-Hispanic times had
Kim Sánchez, Elizabeth Navarrete
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Actividad hipocolesterolémica de proteínas de amaranto

open access: yes, 2012
Córdoba
Pastor Cavada, Elena   +2 more
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Primary central nervous system tumors survival in children in ten Colombian cities: a VIGICANCER report. [PDF]

open access: yesFront Oncol, 2023
Ramirez O   +17 more
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Propiedades fisicoquímicas, biológicas y acumulación de carbono como indicadores de calidad en un suelo andino del Ecuador bajo labranza, fertilización nitrogenada y rotación de cultivos

open access: yesSiembra
Las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo son indicadores sensibles de los cambios en la calidad edáfica debido a perturbaciones que ocurren bajo un manejo agrícola.
María Eugenia Ávila-Salem   +1 more
doaj   +2 more sources

Epicardial Adipose Tissue and Postoperative Atrial Fibrillation. [PDF]

open access: yesFront Cardiovasc Med, 2022
Petraglia L   +12 more
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Divinità di amaranto. Corpi effimeri in Mesoamerica

open access: yes
This article explores the ritual use of edible effigies made from amaranth dough (tzoalli) among the Mexica. Rather than representing transcendent or polytheistic deities, these figures embodied «metapersons»: immanent, relational powers activated through ritual. Colonial – especially missionary – sources misread these practices as idolatry, failing to
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Métodos de análisis de metales pesados en amaranto

open access: yes, 2021
El amaranto es un pseudocereal perteneciente a la familia de plantas de las amarantáceas. Varias de estas especies se cultivan como verduras, cereales o plantas ornamentales. Presenta múltiples razones por las que se llega a considerar el alimento del futuro, como es, su valor nutritivo, la resistencia de su semilla a climas extremos, su alta ...
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El conflicto armado y el desplazamiento en Bolívar “De la formalidad legal a la justicia real”

open access: yesPalobra, 2003
El Desplazamiento forzado en Bolívar y Cartagena, va ligado al recrudecimiento del conflicto armado, generando una grave crisis humanitaria cuya consecuencia inmediata es una fragmentación del tejido social y fragilidad del Estado de Derecho. La política
Amaranto Daniels Puello
doaj  

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